Buradasın
Velibâhın yumuşak olması için ne yapmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Velibâhın yumuşak olması için şu adımları izlemek önemlidir:
- Hamur Kıvamı: Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun 12. Bu, açarken kolaylık sağlar ve pişerken hamurun yumuşak kalmasına yardımcı olur 1.
- Dinlendirme: Hamuru yoğurduktan sonra en az 30 dakika dinlendirin 12. Bu, glutenin gevşemesini ve hamurun daha kolay açılmasını sağlar 1.
- Pişirme: Orta ateşte pişirin 12. Yüksek ateş dışını yakar, içini çiğ bırakır 1.
- Tereyağı: Piştikten sonra üzerine tereyağı sürmek, hem lezzet hem de yumuşaklık kazandırır 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: