• Buradasın

    Üzüm kurutulmadan önce neden kükürtlenir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Üzüm kurutulmadan önce kükürtlenir çünkü bu işlem meyvenin rengini korumak ve vitamin kaybını önlemek için yapılır 12.
    Kükürtleme ayrıca:
    • Zararlı böceklerin yumurta ve kurtçuklarını öldürerek meyvelerin daha uzun süre dayanmasını sağlar 1;
    • Kuruma sürecini hızlandırır ve ürünün daha çabuk kurumasını sağlar 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kükürtleme yapılmadan üzüm kurutulur mu?

    Üzüm, kükürtleme yapılmadan da kurutulabilir. Ancak, kükürtleme işlemi üzümlerin kalitesini artırmak, renklerini korumak ve zararlı böceklerin yumurta ve kurtçuklarını öldürmek için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir.

    Üzüm zararlıları nelerdir?

    Üzüm zararlıları arasında şunlar bulunur: 1. Yaprak ve Kök Filokserası: Bağların kendi kökleri üzerinde çoğalmasını engelleyen, yaprakları ve kökleri besleyen bir zararlı. 2. Salkım Güvesi: Taneler üzerinde delikler açarak çürüklük mantarlarının yerleşmesine ve salkımların çürümesine neden olan bir zararlı. 3. Bağ Thripsi: Sürgün, yaprak, tomurcuk ve çiçek gibi genç dokuları emerek zarar veren bir böcek. 4. Kuş Gözü Safrası: Üzüm kökü yaprak bitlerinin neden olduğu, yapraklarda siğil gibi safralar oluşturan bir zarar. 5. Bakteriyel Hastalıklar: Asmaların köklerini ve alt gövdelerini etkileyen, siyah urlara neden olan taç safra hastalığı gibi bakteriyel hastalıklar. Bu zararlılarla mücadele etmek için böcek öldürücü sabunlar, neem yağı ve kayıtlı pestisitler kullanılabilir.