Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Urla'nın meşhur yemekleri arasında şunlar bulunmaktadır:
- Kumru 1. İzmir kumrusu olarak bilinen bu lezzet, İzmir tulum peyniri, biber, domates, salam, sucuk ve kaşar peyniri gibi ürünlerle hazırlanır 1.
- Boyoz 1. Urla'ya ait en güzel lezzetlerden biri olan boyoz, mayasız bir hamur işidir 1.
- Enginar 12. Urla, özellikle enginar ile ünlüdür 2. Zeytinyağlı enginar, Urla'nın en çok ilgi gören yemeklerinden biridir 1.
- Kabak çiçeği dolması 12. İçi pirinç ve baharatlarla doldurulan kabak çiçekleri, zeytinyağlı olarak pişirilir 4.
- Urla güveci 14. Etin soğan ve sebzeler ile harmanlanması ile hazırlanan bu yemek, hem yerli hem de yabancı turistler tarafından sevilerek tüketilir 14.
- Girit mezesi 12. Süzme peynir, ceviz ve çeşitli otlar ile yapılan bu meze, Urla'da en lezzetli haliyle sunulur 1.
- Kuzu etli arapsaçı 14. Kuzu kuşbaşı, soğan ve zeytinyağı ile hazırlanan bu yemek, un, süzme yoğurt, limon suyu ve tuz ile terbiye edilir 4.
- Deniz börülcesi 1. Ege Bölgesi'nin en güzel otlarından biri olan deniz börülcesi, Urla'da yemek ve meze olarak servis edilir 1.
- Balkabaklı sinkonta 14. Girit yemeği olarak bilinen bu yemek, soğan, sarımsak ve baharat karışımları ile hazırlanır 4.
- Çalkama 14. Isırgan ve ıspanaktan oluşan karışıma un, su ve tuz eklenerek hazırlanan bu yemek, birçok Urla restoranında denenebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: