1 paket Ülker Stars'ın besin değerleri, farklı çeşitlere göre değişiklik göstermektedir: Ülker Stars Cookie Fındıklı Sütlü Çikolata: Enerji: 536 kcal/100 g. Yağ: 31 g/100 g. Doymuş yağ: 15 g/100 g. Karbonhidrat: 58 g/100 g. Şeker: 33 g/100 g. Lif: 1,6 g/100 g. Protein: 4,9 g/100 g. Tuz: 0,67 g/100 g. Ülker Stars Cookie Albeni: Enerji: 456 kcal/100 g. Yağ: 20 g/100 g. Karbonhidrat: 61 g/100 g. Protein: 7,70 g/100 g. Ülker Stars XL Cookie'nin 100 g'ındaki besin değerleri ise şu şekildedir: Enerji: 532 kcal. Yağ: 30 g. Doymuş yağ: 17 g. Karbonhidrat: 61 g. Şeker: 31 g. Lif: 4,8 g. Protein: 4,2 g. Sodyum: 890 mg.