Sucuklu poğaça hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: Un: 2-2,5 su bardağı. Sıvı yağ: 1/2 su bardağı. Ilık süt: 1 su bardağı. Instant maya: 1 tatlı kaşığı. Toz şeker: 2 yemek kaşığı. Tuz: 1 tatlı kaşığı. Ayrıca, iç harç için küp küp doğranmış sucuk ve rendelenmiş kaşar peyniri kullanılır.