Tuzlu pankek yapmak için tatlı pankek tarifine tuz, peynir, yeşillik ve baharatlar eklenir. İşte temel malzemeler ve yapım aşamaları: Malzemeler: - 2 adet yumurta - 1 su bardağı süt - 1 su bardağı un - 1 çay kaşığı kabartma tozu - Yarım çay kaşığı tuz - 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - 1 çay bardağı beyaz peynir (ezilmiş) - 1 tutam ince kıyılmış maydanoz - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - Karabiber, pul biber (damak tadınıza göre) Yapılışı: 1. Yumurtaları derin bir kapta çırpın. 2. Sütü ekleyip karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. 4. Peynirleri ve doğranmış yeşillikleri ekleyin. 5. Baharatlarla tatlandırın. 6. Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın. 7. Orta ateşte pankek harcından kepçeyle döküp her iki yüzünü de altın rengi alana kadar pişirin. Servis önerisi: Yanında yoğurtlu sos, avokado dilimleri veya taze domatesle servis edilebilir.