• Buradasın

    Türkiye'nin peynirleri belgeselini kim yaptı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Türkiye'nin peynirleri belgeselini kimin yaptığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, Türkiye'deki peynirlerin konu alındığı belgesellerden bazıları şunlardır:
    • "Yerüstü ve Yeraltı" 2. Prof. Dr. Cenk Demirkıran'ın, Divle Obruk Peynirinin üretim sürecini ve peynir üreticilerinin günlük yaşamını konu alan belgeseli 2.
    • Savaştepe Mihaliç Peyniri belgeseli 4. Mustafa Altınöz ile yapılan röportajın yer aldığı, peyniri tanıtmak amacıyla hazırlanmış belgesel 4.
    Ayrıca, Edirne peyniri üzerine de EFOD'un Nilgün Erman Fotoğraf Atölyesi tarafından bir belgesel çalışması gerçekleştirilmiştir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. goodreads.com
        1
      2. senkoyluler.com
        2
      3. gurmerehberi.com
        3
      4. trtbelgesel.com.tr
        4
      5. batiekspres.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Türkiye'ye özgü peynirler nelerdir?

    Türkiye'ye özgü bazı peynirler şunlardır: 1. Ezine Peyniri: İnek, koyun veya keçi sütünden yapılan, sert veya yumuşak seçenekleri olan bir peynirdir. 2. Tulum Peyniri: Koyun ya da keçi sütünden üretilen, en az üç ile altı ay arası tulumlarda bekletilen olgun bir peynirdir. 3. Antep Peyniri: Gaziantep meralarında otlatılan küçükbaş hayvanların sütünden yapılan, oval şekilli bir peynirdir. 4. Divle Obruk Peyniri: Karaman'da koyun ve keçi sütünden elde edilen, obruk mağaralarında olgunlaşan bir peynirdir. 5. Civil Peyniri: Yağı alınmış taze sütten üretilen, hafif ekşi bir tada sahip bir peynirdir. 6. Kars Kaşarı: Kars ve Ardahan illerindeki meralarda otlayan hayvanların sütünden yapılan özel bir peynirdir. 7. Mihaliç Peyniri: Marmara Bölgesi'nde üretilen, keskin ve tuzlu tadıyla bilinen bir peynirdir.
    5 kaynak