En acı Türk yemeği hakkında kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, Türk mutfağında acı içeren bazı yemekler şunlardır: Acılı Ekşili Çorba; Acılı Kısır; Acılı Kuru Fasulye; Acılı Köfte; Acılı Hamburger. Ayrıca, içli köfte de bazı kişiler tarafından Türk mutfağının en zor ve dolayısıyla en acı yemeklerinden biri olarak kabul edilmektedir. En acı Türk yemeği konusunda kesin bir yargıya varmak için daha fazla bilgiye ihtiyaç vardır.