• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tunceli ekmeği neden meşhur?

    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • BölgeselYemekler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown loaf of Tunceli tandır bread, freshly baked in a traditional clay oven, sits on a wooden table surrounded by rustic village scenery, with a smiling elderly woman in traditional Turkish clothing nearby, holding a wooden paddle used to place the bread in the oven.
    Tunceli ekmeğinin neden meşhur olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, Tunceli mutfağının meşhur olan bazı yemekleri şunlardır:
    • Şir 134. Yapımı zahmetli olan şir, taze hamurun nar gibi kızarana kadar fırında pişirilmesiyle yapılır 4.
    • Dersim Kömbesi 345. Dışı kıtır, içi çıtır olan bu lezzet, çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir 3.
    • Bişi (Pişi) 345. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bişi, hamurun içine peynir ve çökelek eklenerek yapılır 5.
    • Patile 3. Yaş maya ile hazırlanan hamurlar incecik açılır ve arasına tercihe göre peynirli, soğanlı, kavurmalı ya da bulgurlu bir harç yayılır 3.
    • Babuko 345. Taze hamurdan yapılan ve genellikle sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile servis edilen bir yemektir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. neoldu.com.tr
        1
      2. blog.obilet.com
        2
      3. bilgidunyasi.com
        3
      4. blog.biletbayi.com
        4
      5. tuncelibulten.com
        5

    • Tandır ekmeğinin sağlık faydaları var mıdır?

    • Tandır ekmeklerinin tarihi nedir?

    • Tandır ekmeği nasıl pişirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tunceli'de hangi ekmek yenir?

    Tunceli'de tandırda veya sacda pişirilen çeşitli ekmekler tüketilmektedir. Bunlardan bazıları: Ekşili ekmek. Bazlama. Yufka. Ayrıca, kumbik, kül gömmesi ve değirmen poğaçası gibi ekmekler de Tunceli mutfağında yer almaktadır.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Ekmek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"m85z0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftunceli-ekmegi-neden-meshur-3969254528%3Flr%3D213%26ncrnd%3D74461","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9225394451756662666","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756662799247388-1659031891073764398-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-144-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m85zw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"m85z1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m85zw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"m85z2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Tunceli ekmeğinin neden meşhur olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, Tunceli mutfağının meşhur olan bazı yemekleri şunlardır:\n\n* **Şir** [```1```](https://fka.gov.tr/sharepoint/userfiles/Icerik_Dosya_Ekleri/YATIRIM_VE_TANITIM_DOKUMANLARI/TUNCEL%C4%B0%20MUTFA%C4%9EI.pdf)[```3```](https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/)[```4```](https://blog.biletbayi.com/tuncelinin-yoresel-yemekleri.html/). Yapımı zahmetli olan şir, taze hamurun nar gibi kızarana kadar fırında pişirilmesiyle yapılır [```4```](https://blog.biletbayi.com/tuncelinin-yoresel-yemekleri.html/).\n* **Dersim Kömbesi** [```3```](https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/)[```4```](https://blog.biletbayi.com/tuncelinin-yoresel-yemekleri.html/)[```5```](https://karsem.karatay.edu.tr/tunceli-hakkinda-bilinmesi-gerekenler). Dışı kıtır, içi çıtır olan bu lezzet, çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir [```3```](https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/).\n* **Bişi (Pişi)** [```3```](https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/)[```4```](https://blog.biletbayi.com/tuncelinin-yoresel-yemekleri.html/)[```5```](https://karsem.karatay.edu.tr/tunceli-hakkinda-bilinmesi-gerekenler). Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan bişi, hamurun içine peynir ve çökelek eklenerek yapılır [```5```](https://karsem.karatay.edu.tr/tunceli-hakkinda-bilinmesi-gerekenler).\n* **Patile** [```3```](https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/). Yaş maya ile hazırlanan hamurlar incecik açılır ve arasına tercihe göre peynirli, soğanlı, kavurmalı ya da bulgurlu bir harç yayılır [```3```](https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/).\n* **Babuko** [```3```](https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/)[```4```](https://blog.biletbayi.com/tuncelinin-yoresel-yemekleri.html/)[```5```](https://karsem.karatay.edu.tr/tunceli-hakkinda-bilinmesi-gerekenler). Taze hamurdan yapılan ve genellikle sarımsaklı yoğurt ve tereyağı ile servis edilen bir yemektir [```5```](https://karsem.karatay.edu.tr/tunceli-hakkinda-bilinmesi-gerekenler).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.neoldu.com.tr/tunceli-nin-meshur-lezzetleri-6159h.htm","title":"Tunceli' Nin Meşhur Lezzetleri","shownUrl":"https://www.neoldu.com.tr/tunceli-nin-meshur-lezzetleri-6159h.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/","title":"Tunceli'nin Meşhur Yemekleri | Obilet Blog","shownUrl":"https://blog.obilet.com/tuncelinin-meshur-yemekleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.bilgidunyasi.com/neyi-meshur/tuncelinin-yiyecek-olarak-neyi-meshur-e05b19c0","title":"Tuncelinin Yiyecek Olarak Neyi Meşhur?","shownUrl":"https://www.bilgidunyasi.com/neyi-meshur/tuncelinin-yiyecek-olarak-neyi-meshur-e05b19c0","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://blog.biletbayi.com/tuncelinin-yoresel-yemekleri.html/","title":"Tunceli'nin Yöresel Yemekleri | 17 Şehir Lezzeti | Biletbayi Blog","shownUrl":"https://blog.biletbayi.com/tuncelinin-yoresel-yemekleri.html/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.tuncelibulten.com/haber-tuncelinin-meshur-yemekleri-593","title":"Tunceli’nin Meşhur Yemekleri","shownUrl":"https://www.tuncelibulten.com/haber-tuncelinin-meshur-yemekleri-593","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tunceli ekmeği neden meşhur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/bolgeselyemekler","text":"BölgeselYemekler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tandır ekmeğinin sağlık faydaları var mıdır?","url":"/search?text=Tand%C4%B1r+ekme%C4%9Finin+sa%C4%9Fl%C4%B1k+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tandır ekmeklerinin tarihi nedir?","url":"/search?text=Tand%C4%B1r+ekme%C4%9Fi+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tandır ekmeği nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Tand%C4%B1r+ekme%C4%9Fi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tunceli+ekme%C4%9Fi+neden+me%C5%9Fhur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown loaf of Tunceli tandır bread, freshly baked in a traditional clay oven, sits on a wooden table surrounded by rustic village scenery, with a smiling elderly woman in traditional Turkish clothing nearby, holding a wooden paddle used to place the bread in the oven.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-J7WDNVQcIiEt8DRdl3qB/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9225394451756662666","reqid":"1756662799247388-1659031891073764398-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-144-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756662799247388-1659031891073764398-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-144-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m85zw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"m85z3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/tunceli-nin-meshur-lezzetleri-6159h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/tunceli-mutfaginda-one-cikan-lezzetler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kalkinmakutuphanesi.gov.tr/assets/upload/dosyalar/tunceli-mutfagi.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fka.gov.tr/sharepoint/userfiles/Icerik_Dosya_Ekleri/YATIRIM_VE_TANITIM_DOKUMANLARI/TUNCEL%C4%B0%20MUTFA%C4%9EI.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ikitekercokgezer.com/tuncelide-ne-yenir/?size=16&stub=1"],"header":"Tunceli'de hangi ekmek yenir?","teaser":"Tunceli'de tandırda veya sacda pişirilen çeşitli ekmekler tüketilmektedir. Bunlardan bazıları: Ekşili ekmek. Bazlama. Yufka. Ayrıca, kumbik, kül gömmesi ve değirmen poğaçası gibi ekmekler de Tunceli mutfağında yer almaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tunceli-de-hangi-ekmek-yenir-4180276911","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"Ekmek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m85zw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"m85z4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m85zw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"m85z5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m85zw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}