Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zencefilin rengi, yetiştiği bölgenin toprak yapısı, iklim koşulları ve hasat zamanı gibi faktörlere bağlı olarak açık sarıdan koyu kahverengiye kadar değişebilir 2. Ayrıca, kurutma yöntemi (güneşte kurutma, fırında kurutma) de renk tonunu etkiler; güneşte kurutulan zencefil daha açık renkte olurken, fırında kurutulanlar daha koyu tonlar alabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: