Torku dana kavurma, genel olarak kaliteli olarak değerlendirilmektedir. Ürün, dana etinden üretilmiş olup, sinirlerinden ve kemiklerinden ayrılmış et kullanılarak hazırlanmaktadır. Ancak, bazı kullanıcılar ürün içinde kıkırdak ve yağ gibi istenmeyen parçalar bulunduğunu belirtmiştir.