Tokat Ocakbaşı'nın sahibi, 2025 yılı itibarıyla Fikret Aydoğdu'dur . Aydoğdu, aynı zamanda ünlü restoran zinciri Fiko Ocakbaşı'nın da kurucusudur .
Fikret Aydoğdu, "Sarallar" adlı organize suç örgütüne yönelik operasyon kapsamında gözaltına alınmış ve tutuklanmıştır .