Smash burger ile normal burger arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Pişirme Yöntemi: Smash burger, kalın bir patty yerine, zemin beef'in düzleştirilip sıcak bir tava veya ızgaraya bastırılmasıyla yapılır. 2. Textür ve Lezzet: Smash burger, ince patty'si sayesinde daha çıtır bir dış yüzeye ve yumuşak bir iç kısma sahiptir. 3. Yağ İçeriği: Smash burgerler, daha yüksek yağ içeriğine sahip olan ground chuck ile yapılır, bu da onların daha zengin ve sulu olmasını sağlar. 4. Topingler: Smash burgerler, genellikle daha az topping ile servis edilir ve güçlü veya karşıt lezzetlerin eklenmesiyle daha iyi dengelenir.