• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Testi Kebabı neden testi ile pişer?

    • Yemek
    • Tarif
    • PişirmeYöntemleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Testi kebabının testi ile pişmesinin sebebi, testinin pişirme sırasında buharı içinde hapsederek etin ve sebzelerin kendi suyunda pişmesini sağlamasıdır 1.
    Ayrıca, testinin içindeki buhar sayesinde et iyice yumuşar ve lezzetler birbirine karışır 3.
    Testi kebabı, Nevşehir ve Kapadokya bölgesine özgü bir yemektir 1. Geleneksel olarak, Avanos ilçesinde üretilen testilerde hazırlanır 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. kebap.gen.tr
        4
      5. yemekmutfagi.com.tr
        5

    • Testiyle pişen diğer yemekler nelerdir?

    • Testinin toprak olması neden önemlidir?

    • Testi kebabının tarihçesi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Testi nedir?

    Testi kelimesi, Farsça kökenli olup iki farklı anlama gelir: 1. Su kabı: Geniş gövdeli, dar boğazlı, emzikli veya emziksiz olabilen, toprak, cam, metal gibi maddelerden yapılan su kabı. 2. Miktar: Bu kabın alabileceği miktarda olan. Örnek cümle: "Yalnız çeşme başında dizleri üstüne çökmüş bir ihtiyar kadın, testisini dolduran genç kızı bekleyerek bize bakıyordu".
    • GenelBilgi
    • EvEşyaları
    • Yazılım
    • Teknoloji
    5 kaynak

    Testi kebabı en güzel hangi testide pişer?

    Testi kebabı, Avanos'ta üretilen testilerde veya çömleklerde en güzel şekilde pişer. Geçmişte tandırlarda pişirilen testi kebabı, günümüzde fırınlarda ve açık ocaklarda da yapılabilir. Testinin boğum yerinin hemen altında bir çizgi bulunur.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Testi Kebabı'nın içine ne konur?

    Testi kebabının içine şu malzemeler konur: Kuşbaşı et (kuzu veya orta yağlı dana eti). Domates. Arpacık soğan. Sarımsak. Yeşil biber. Tereyağı (üst kısmına eklenir). Tuz ve karabiber. Ayrıca tercihe bağlı olarak kuyruk yağı ve pul biber de eklenebilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Yemek
    • Malzemeler
    • Teknoloji
    5 kaynak

    Testi kebap kaç saatte pişer?

    Testi kebabı, odun ateşinde 2 saatte pişer. Fırında pişirildiğinde ise yaklaşık 90 dakika pişme süresi vardır. Evde yapılan testilerde ise pişirme süresi 1 saat 30 dakika olarak belirtilmektedir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • PişirmeSüresi
    5 kaynak

    Testi kebabında hangi testiler kullanılır?

    Testi kebabında kil veya çömlek testiler kullanılır. Nevşehir yöresine ait testi kebabı için, Avanos ilçesinde üretilen testiler tercih edilir. Ayrıca, Avanoslu çanakçıların tek kişilik olarak imal ettikleri küçük testilerde de testi kebabı yapılabilir.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Gereçler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fd9x0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftesti-kebabi-neden-testi-ile-piser-3433853131%3Fncrnd%3D68140","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4052856841762707186","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1762707213245909-18007305494459116922-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-245-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd9xw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fd9x1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd9xw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fd9x2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Testi kebabının testi ile pişmesinin sebebi, **testinin pişirme sırasında buharı içinde hapsederek etin ve sebzelerin kendi suyunda pişmesini sağlamasıdır** [```1```](https://yemek.com/tarif/testi-kebabi/).\n\nAyrıca, testinin içindeki buhar sayesinde et iyice yumuşar ve lezzetler birbirine karışır [```3```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).\n\nTesti kebabı, Nevşehir ve Kapadokya bölgesine özgü bir yemektir [```1```](https://yemek.com/tarif/testi-kebabi/). Geleneksel olarak, Avanos ilçesinde üretilen testilerde hazırlanır [```2```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi)[```5```](https://web.archive.org/web/20240807060247/https://tr.wikipedia.org/wiki/Testi_kebab%C4%B1).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/testi-kebabi/","title":"Testi Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/testi-kebabi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2902232-en-kolay-testi-kebabi-nasil-yapilir-tam-kivaminda-testi-kebabinin-puf-noktalari","title":"En Kolay Testi Kebabı Nasıl Yapılır? Tam Kıvamında Testi...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2902232-en-kolay-testi-kebabi-nasil-yapilir-tam-kivaminda-testi-kebabinin-puf-noktalari","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/nevsehirin-dillere-destan-testi-kebabi/","title":"Nevşehir’in Dillere Destan Testi Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/nevsehirin-dillere-destan-testi-kebabi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kebap.gen.tr/testi-kebabi.html","title":"Testi Kebabı Tarifi ve Malzemeleri","shownUrl":"https://www.kebap.gen.tr/testi-kebabi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemekmutfagi.com.tr/urgupun-meshur-yemegi-testi-kebabi/","title":"Ürgüp'ün Meşhur Yemeği: Testi Kebabı","shownUrl":"https://yemekmutfagi.com.tr/urgupun-meshur-yemegi-testi-kebabi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Testi Kebabı neden testi ile pişer?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Testiyle pişen diğer yemekler nelerdir?","url":"/search?text=Testi+kebab%C4%B1+d%C4%B1%C5%9F%C4%B1nda+testiyle+pi%C5%9Fen+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Testinin toprak olması neden önemlidir?","url":"/search?text=Testi+kebab%C4%B1nda+toprak+testinin+%C3%B6nemi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Testi kebabının tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Testi+kebab%C4%B1n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Testi+Kebab%C4%B1+neden+testi+ile+pi%C5%9Fer%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4052856841762707186","reqid":"1762707213245909-18007305494459116922-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-245-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd9xw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fd9x3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dersimiz.com/terimler-sozlugu/testi-nedir-ne-demek-27375?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.patika.dev/blog/yazilim-testi-nedir-test-odakli-yazilim-gelistirme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadeyici.medium.com/k%C4%B1saca-test-t%C3%BCrleri-16611e36ed8f?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Test?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kelimelen.com/testi-nedir?size=16&stub=1"],"header":"Testi nedir?","teaser":"Testi kelimesi, Farsça kökenli olup iki farklı anlama gelir: 1. Su kabı: Geniş gövdeli, dar boğazlı, emzikli veya emziksiz olabilen, toprak, cam, metal gibi maddelerden yapılan su kabı. 2. Miktar: Bu kabın alabileceği miktarda olan. Örnek cümle: \"Yalnız çeşme başında dizleri üstüne çökmüş bir ihtiyar kadın, testisini dolduran genç kızı bekleyerek bize bakıyordu\".","href":"/yacevap/c/diger/q/testi-nedir-84712658","tags":[{"href":"/yacevap/t/genelbilgi","text":"GenelBilgi"},{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/yazilim","text":"Yazılım"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/testi-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/akdeniz-yemekleri/testi-kebabi-243108?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.boluolay.com/haber/22495925/kebabin-sanata-donusen-hali-testi-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Testi_kebab%C4%B1?size=16&stub=1"],"header":"Testi kebabı en güzel hangi testide pişer?","teaser":"Testi kebabı, Avanos'ta üretilen testilerde veya çömleklerde en güzel şekilde pişer. Geçmişte tandırlarda pişirilen testi kebabı, günümüzde fırınlarda ve açık ocaklarda da yapılabilir. Testinin boğum yerinin hemen altında bir çizgi bulunur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/testi-kebabi-en-guzel-hangi-testide-piser-1724583880","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic clay pot (testi) filled with sizzling kebab meat and vegetables, placed over glowing embers in a traditional Turkish kitchen, with warm golden light reflecting off the earthenware.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Oj9XLfPqkiem6hyjNax6/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://burdur.ktb.gov.tr/TR-154671/testi-kebabi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.e-sehir.com/yemek_tarifleri/testi-kebabi-burdur-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/testi-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anneysen.com/yemek-tarifleri/testi-kebabi?size=16&stub=1"],"header":"Testi Kebabı'nın içine ne konur?","teaser":"Testi kebabının içine şu malzemeler konur: Kuşbaşı et (kuzu veya orta yağlı dana eti). Domates. Arpacık soğan. Sarımsak. Yeşil biber. Tereyağı (üst kısmına eklenir). Tuz ve karabiber. Ayrıca tercihe bağlı olarak kuyruk yağı ve pul biber de eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/testi-kebabi-nin-icine-ne-konur-2707152817","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic clay pot (testi) filled with diced meat, tomatoes, garlic, green peppers, and spices, placed on a wooden table with a traditional Turkish kitchen backdrop.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-mFH0saHzw9cbZNeplqgU/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sokaktayiyorum.com/tr-turk-mutfagi/yumusacik-testi-kebabi-topragin-altinda-pisen-lezzet/155850?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/testi-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://merhabayozgat.com/haber/22492011/yozgatin-tescilli-lezzeti-testi-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/testi-kebabi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/akdeniz-yemekleri/testi-kebabi-243108?size=16&stub=1"],"header":"Testi kebap kaç saatte pişer?","teaser":"Testi kebabı, odun ateşinde 2 saatte pişer. Fırında pişirildiğinde ise yaklaşık 90 dakika pişme süresi vardır. Evde yapılan testilerde ise pişirme süresi 1 saat 30 dakika olarak belirtilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/testi-kebap-kac-saatte-piser-1129551006","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesuresi","text":"PişirmeSüresi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/akdeniz-yemekleri/testi-kebabi-243108?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/NeYenir/test-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etzade.com/haberler/testi-kebabi-nereye-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenibakishaber.com/testi-kebabi-nevsehirin-gizemli-lezzeti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/n-life/n-lezzetler/testi-kebabi-hangi-yoreye-aittir-nasil-yapilir-testi-kebabinin-malzemeleri-ve-tarifi,IiHtgGMFUkKgAGwTy17gNQ?size=16&stub=1"],"header":"Testi kebabında hangi testiler kullanılır?","teaser":"Testi kebabında kil veya çömlek testiler kullanılır. Nevşehir yöresine ait testi kebabı için, Avanos ilçesinde üretilen testiler tercih edilir. Ayrıca, Avanoslu çanakçıların tek kişilik olarak imal ettikleri küçük testilerde de testi kebabı yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/testi-kebabinda-hangi-testiler-kullanilir-2910516300","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/gerecler","text":"Gereçler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic clay pot (testi) filled with sizzling kebab meat and vegetables, placed on a traditional wooden table in a cozy Turkish kitchen with warm lighting.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-cZIGYu2LIKI51M7GWJNZ/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd9xw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fd9x4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd9xw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fd9x5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fd9xw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}