• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Testi Kebabı neden Nevşehir'in?

    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Nevşehir
    • Kebap

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Testi Kebabı'nın Nevşehir'e ait olmasının bazı nedenleri:
    • Testi üretimi: Nevşehir'in Avanos ilçesinde, testi kebabı yapımında kullanılan özel toprak testiler üretilir 14. Bu testiler, 293 sayı ile tescilli Avanos Çömleğinin özelliklerini taşır 25.
    • Coğrafi işaret tescili: Nevşehir Testi Kebabı, 09.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır 25.
    • Geleneksel hazırlık: Kebabın hazırlanışı, nesilden nesile aktarılan ustalık gerektiren bir bilgi birikimiyle yapılır 15.
    • Özel günler ve sunumlar: Testi Kebabı, özellikle özel günlerde ve bayramlarda hazırlanır; ayrıca, genellikle testisinin kırılmasıyla servis edilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. biletara.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. aa.com.tr
        3
      4. blog.biletbayi.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    • Testinin pişirme sürecindeki rolü nedir?

    • Testi Kebabı'nın tarihi nedir?

    • Avanos'ta testi üretimi nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Nevşehir testi kebabı hangi etten yapılır?

    Nevşehir testi kebabı, dana veya kuzu eti ile yapılır. Geleneksel olarak tercihe göre her iki et türü de kullanılabilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • Kebap
    • Et
    5 kaynak

    Kapadokya'da testi kebabı nerede meşhur?

    Kapadokya'da testi kebabının meşhur olduğu bazı yerler: Saklı Konak. House of Memories. Areni Cappadocia Restaurant. Janti Cafe & Restaurant. Dibek. Ayrıca, Nevşehir'in Avanos ilçesinde, testi ve çömlek adı verilen toprak kaplarda yapılan testi kebabı da meşhurdur.
    • Yemek
    • Kapadokya
    • RestoranÖnerileri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"awpc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftesti-kebabi-neden-nevsehir-in-2435176073%3Fncrnd%3D5079","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5611558011763104263","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763104437353155-11507684308246454495-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-124-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awpcw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"awpc1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awpcw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"awpc2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Testi Kebabı'nın Nevşehir'e ait olmasının bazı nedenleri**:\n\n* **Testi üretimi**: Nevşehir'in Avanos ilçesinde, testi kebabı yapımında kullanılan özel toprak testiler üretilir [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi)[```4```](https://www.aa.com.tr/tr/ramazan-2022/nevsehirin-tescilli-lezzeti-testi-kebabi/2572250). Bu testiler, 293 sayı ile tescilli Avanos Çömleğinin özelliklerini taşır [```2```](https://web.archive.org/web/20240807060247/https://tr.wikipedia.org/wiki/Testi_kebab%C4%B1)[```5```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).\n* **Coğrafi işaret tescili**: Nevşehir Testi Kebabı, 09.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır [```2```](https://web.archive.org/web/20240807060247/https://tr.wikipedia.org/wiki/Testi_kebab%C4%B1)[```5```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).\n* **Geleneksel hazırlık**: Kebabın hazırlanışı, nesilden nesile aktarılan ustalık gerektiren bir bilgi birikimiyle yapılır [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi)[```5```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).\n* **Özel günler ve sunumlar**: Testi Kebabı, özellikle özel günlerde ve bayramlarda hazırlanır; ayrıca, genellikle testisinin kırılmasıyla servis edilir [```5```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/nevsehir/","title":"Nevşehir 'de Ne Yenir? | 10 Lezzetli Nevşehir... | biletara.com","shownUrl":"https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/nevsehir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi","title":"TESTİ KEBABI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.aa.com.tr/tr/ramazan-2022/nevsehirin-tescilli-lezzeti-testi-kebabi/2572250","title":"Anadolu Ajansı: Nevşehir'in Tescilli Lezzeti: Testi Kebabı","shownUrl":"https://www.aa.com.tr/tr/ramazan-2022/nevsehirin-tescilli-lezzeti-testi-kebabi/2572250","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://blog.biletbayi.com/nevsehirin-yoresel-yemekleri.html/","title":"Nevşehir'in Yöresel Yemekleri | 8 Süper Lezzet | Fixbilet Blog","shownUrl":"https://blog.biletbayi.com/nevsehirin-yoresel-yemekleri.html/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/nevsehir-ile-yozgatin-testi-kebabi-rekabeti-yarisma-yapilsin-1988564","title":"Nevşehir ile Yozgat'ın 'Testi Kebabı' Rekabeti... | Cumhuriyet","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/nevsehir-ile-yozgatin-testi-kebabi-rekabeti-yarisma-yapilsin-1988564","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Testi Kebabı neden Nevşehir'in?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/nevsehir","text":"Nevşehir"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Testinin pişirme sürecindeki rolü nedir?","url":"/search?text=Testi+kebab%C4%B1+pi%C5%9Firme+s%C3%BCreci&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Testi Kebabı'nın tarihi nedir?","url":"/search?text=Testi+Kebab%C4%B1+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Avanos'ta testi üretimi nasıl yapılır?","url":"/search?text=Avanos+testi+%C3%BCretimi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Testi+Kebab%C4%B1+neden+Nev%C5%9Fehir%27in%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5611558011763104263","reqid":"1763104437353155-11507684308246454495-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-124-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awpcw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"awpc3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/testi-kebabi-tarifi-ve-malzemeleri-testi-kebabi-nasil-yapilir-hangi-yoreye-ait-7013260?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/nevsehirin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/nevsehir-usulu-testi-kebabi-tarifi/haber-1220741?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Testi_kebab%C4%B1?size=16&stub=1"],"header":"Nevşehir testi kebabı hangi etten yapılır?","teaser":"Nevşehir testi kebabı, dana veya kuzu eti ile yapılır. Geleneksel olarak tercihe göre her iki et türü de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nevsehir-testi-kebabi-hangi-etten-yapilir-4101052079","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming clay pot cracked open to reveal tender lamb and beef kebabs nestled in rich spices, surrounded by warm earthenware and fresh herbs in a rustic Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-IUmLpVNeFKLZfTSNn0Q9/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kapadokyaweb.com/blog/testi-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etzade.com/haberler/testi-kebabi-nereye-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezimasali.com/testi-kebabi-nasil-yapilir-nerede-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kapadokyakulturmuzerestaurant.com/testi-kebabi?size=16&stub=1"],"header":"Kapadokya'da testi kebabı nerede meşhur?","teaser":"Kapadokya'da testi kebabının meşhur olduğu bazı yerler: Saklı Konak. House of Memories. Areni Cappadocia Restaurant. Janti Cafe & Restaurant. Dibek. Ayrıca, Nevşehir'in Avanos ilçesinde, testi ve çömlek adı verilen toprak kaplarda yapılan testi kebabı da meşhurdur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapadokya-da-testi-kebabi-nerede-meshur-3891066529","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kapadokya","text":"Kapadokya"},{"href":"/yacevap/t/restoranonerileri","text":"RestoranÖnerileri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awpcw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"awpc4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awpcw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"awpc5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awpcw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}