• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Testi Kebabı neden Nevşehir'in?

    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Nevşehir
    • Kebap

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Testi Kebabı'nın Nevşehir'e ait olmasının bazı nedenleri:
    • Testi üretimi: Nevşehir'in Avanos ilçesinde, testi kebabı yapımında kullanılan özel toprak testiler üretilir 14. Bu testiler, 293 sayı ile tescilli Avanos Çömleğinin özelliklerini taşır 25.
    • Coğrafi işaret tescili: Nevşehir Testi Kebabı, 09.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır 25.
    • Geleneksel hazırlık: Kebabın hazırlanışı, nesilden nesile aktarılan ustalık gerektiren bir bilgi birikimiyle yapılır 15.
    • Özel günler ve sunumlar: Testi Kebabı, özellikle özel günlerde ve bayramlarda hazırlanır; ayrıca, genellikle testisinin kırılmasıyla servis edilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. biletara.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. aa.com.tr
        3
      4. blog.biletbayi.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    • Testinin pişirme sürecindeki rolü nedir?

    • Testi Kebabı'nın tarihi nedir?

    • Avanos'ta testi üretimi nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A steaming clay pot cracked open to reveal tender lamb and beef kebabs nestled in rich spices, surrounded by warm earthenware and fresh herbs in a rustic Turkish kitchen.

    Nevşehir testi kebabı hangi etten yapılır?

    Nevşehir testi kebabı, dana veya kuzu eti ile yapılır. Geleneksel olarak tercihe göre her iki et türü de kullanılabilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • Kebap
    • Et
    5 kaynak

    Kapadokya'da testi kebabı nerede meşhur?

    Kapadokya'da testi kebabı özellikle Avanos ilçesinde meşhurdur. Bazı meşhur testi kebabı mekanları: - Bizim Ev Restaurant. - Seyyah Han Restaurant (Avanos). - Old Greek House (Mustafapaşa). - Dimrit Restaurant (Ürgüp).
    • Yemek
    • Kapadokya
    • RestoranÖnerileri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5m3l0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftesti-kebabi-neden-nevsehir-in-2435176073%3Flr%3D213%26ncrnd%3D42191","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4645548301757429426","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757429460293884-14652196451272132143-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-323-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5m3lw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5m3l1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5m3lw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5m3l2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Testi Kebabı'nın Nevşehir'e ait olmasının bazı nedenleri**:\n\n* **Testi üretimi**: Nevşehir'in Avanos ilçesinde, testi kebabı yapımında kullanılan özel toprak testiler üretilir [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi)[```4```](https://www.aa.com.tr/tr/ramazan-2022/nevsehirin-tescilli-lezzeti-testi-kebabi/2572250). Bu testiler, 293 sayı ile tescilli Avanos Çömleğinin özelliklerini taşır [```2```](https://web.archive.org/web/20240807060247/https://tr.wikipedia.org/wiki/Testi_kebab%C4%B1)[```5```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).\n* **Coğrafi işaret tescili**: Nevşehir Testi Kebabı, 09.08.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır [```2```](https://web.archive.org/web/20240807060247/https://tr.wikipedia.org/wiki/Testi_kebab%C4%B1)[```5```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).\n* **Geleneksel hazırlık**: Kebabın hazırlanışı, nesilden nesile aktarılan ustalık gerektiren bir bilgi birikimiyle yapılır [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi)[```5```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).\n* **Özel günler ve sunumlar**: Testi Kebabı, özellikle özel günlerde ve bayramlarda hazırlanır; ayrıca, genellikle testisinin kırılmasıyla servis edilir [```5```](https://www.tgrthaber.com/yemek-tarifleri/meshur-testi-kebabinin-tarihi-ve-tarifi-her-yorede-ismi-farkli-lezzet-ayni-2968219).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/nevsehir/","title":"Nevşehir 'de Ne Yenir? | 10 Lezzetli Nevşehir... | biletara.com","shownUrl":"https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/nevsehir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi","title":"TESTİ KEBABI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.aa.com.tr/tr/ramazan-2022/nevsehirin-tescilli-lezzeti-testi-kebabi/2572250","title":"Anadolu Ajansı: Nevşehir'in Tescilli Lezzeti: Testi Kebabı","shownUrl":"https://www.aa.com.tr/tr/ramazan-2022/nevsehirin-tescilli-lezzeti-testi-kebabi/2572250","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://blog.biletbayi.com/nevsehirin-yoresel-yemekleri.html/","title":"Nevşehir'in Yöresel Yemekleri | 8 Süper Lezzet | Fixbilet Blog","shownUrl":"https://blog.biletbayi.com/nevsehirin-yoresel-yemekleri.html/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/nevsehir-ile-yozgatin-testi-kebabi-rekabeti-yarisma-yapilsin-1988564","title":"Nevşehir ile Yozgat'ın 'Testi Kebabı' Rekabeti... | Cumhuriyet","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/nevsehir-ile-yozgatin-testi-kebabi-rekabeti-yarisma-yapilsin-1988564","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Testi Kebabı neden Nevşehir'in?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/nevsehir","text":"Nevşehir"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Testinin pişirme sürecindeki rolü nedir?","url":"/search?text=Testi+kebab%C4%B1+pi%C5%9Firme+s%C3%BCreci&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Testi Kebabı'nın tarihi nedir?","url":"/search?text=Testi+Kebab%C4%B1+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Avanos'ta testi üretimi nasıl yapılır?","url":"/search?text=Avanos+testi+%C3%BCretimi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Testi+Kebab%C4%B1+neden+Nev%C5%9Fehir%27in%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4645548301757429426","reqid":"1757429460293884-14652196451272132143-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-323-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757429460293884-14652196451272132143-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-323-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5m3lw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5m3l3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/testi-kebabi-tarifi-ve-malzemeleri-testi-kebabi-nasil-yapilir-hangi-yoreye-ait-7013260?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/nevsehirin-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/nevsehir-usulu-testi-kebabi-tarifi/haber-1220741?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Testi_kebab%C4%B1?size=16&stub=1"],"header":"Nevşehir testi kebabı hangi etten yapılır?","teaser":"Nevşehir testi kebabı, dana veya kuzu eti ile yapılır. Geleneksel olarak tercihe göre her iki et türü de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nevsehir-testi-kebabi-hangi-etten-yapilir-4101052079","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming clay pot cracked open to reveal tender lamb and beef kebabs nestled in rich spices, surrounded by warm earthenware and fresh herbs in a rustic Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-IUmLpVNeFKLZfTSNn0Q9/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/nevsehir/neyenir/test-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kapadokyaweb.com/blog/testi-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etzade.com/haberler/testi-kebabi-nereye-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezimasali.com/testi-kebabi-nasil-yapilir-nerede-yenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kapadokyakulturmuzerestaurant.com/testi-kebabi?size=16&stub=1"],"header":"Kapadokya'da testi kebabı nerede meşhur?","teaser":"Kapadokya'da testi kebabı özellikle Avanos ilçesinde meşhurdur. Bazı meşhur testi kebabı mekanları: - Bizim Ev Restaurant. - Seyyah Han Restaurant (Avanos). - Old Greek House (Mustafapaşa). - Dimrit Restaurant (Ürgüp).","href":"/yacevap/c/yemek/q/kapadokya-da-testi-kebabi-nerede-meshur-3891066529","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kapadokya","text":"Kapadokya"},{"href":"/yacevap/t/restoranonerileri","text":"RestoranÖnerileri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5m3lw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5m3l4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5m3lw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5m3l5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5m3lw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}