Saklama kabı seçimi, cam mı plastik mi, kullanım amacına ve kişisel tercihlere bağlıdır. Cam saklama kaplarının avantajları: - Kimyasal madde salınımı yapmaz. - Yiyeceklerin tadını ve kokusunu korur. - Kolay temizlenir, bulaşık makinesinde yıkanabilir. - Uzun ömürlüdür. Ancak cam kaplar: - Plastik kaplara göre daha ağırdır. - Ani sıcaklık değişimlerine karşı hassastır (örneğin sıcak camı direkt buzluğa koymak çatlamaya yol açabilir). Plastik saklama kaplarının avantajları: - Hafif ve taşınması kolaydır. - Uygun fiyatlıdır. - Kırılmaya karşı dayanıklıdır. - Farklı boyut ve tasarımlarda bulunabilir. Dezavantajları ise: - Düşük kaliteli plastikler zamanla zararlı kimyasallar salabilir. - Sıcak gıdalarla temas ettiğinde toksik maddeler bulaşabilir. - Mikrodalgada ve bulaşık makinesinde yüksek sıcaklığa maruz kalırsa deforme olabilir.