Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Temaki ve maki arasındaki temel farklar şunlardır:
- Şekil: Maki, silindir şeklinde olup bambu matı kullanılarak sarılır ve genellikle küçük parçalara kesilir 12. Temaki ise konik bir şekle sahiptir ve elle sarılır 13.
- Boyut: Maki, küçük ve porsiyonluk parçalar halinde servis edilir (6-8 parça) 13. Temaki ise daha büyük ve tek parça olarak sunulur 12.
- Malzemeler: Maki, genellikle deniz ürünleri (balık, eel, tuna) ve sebzelerle doldurulur 13. Temaki'de ise çiğ balık (sarı kuyruk, uni, scallops) ve bazen meyve (avokado, plum) kullanılır 12.
- Servis ve Yeme Şekli: Maki, chopsticks ile yenir 13. Temaki ise genellikle elle yenir 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: