Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tekir balığı fırında yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
- 1 kg tekir balığı 14;
- 2 çorba kaşığı galeta unu 1;
- 1/2 su bardağı zeytinyağı 1;
- 2 diş kıyılmış sarımsak 1;
- 1 tatlı kaşığı kekik 1;
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz 1;
- 1 tutam rendelenmiş limon kabuğu 1;
- 1/2 limonun suyu, tuz, tane karabiber 1.
Yapılışı:
- Ayıklanıp yıkanmış ve kurulanmış tekirleri pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine dizin 1.
- Kalan malzemeleri ayrı bir kasede karıştırıp, tekirlerin üzerlerine serpiştirin ve üzerlerini pişirme kağıdı ile kaplayın 1.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin 1.
- Sıcak olarak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: