• Buradasın

    Tekir fırın nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tekir fırın yapmak için gerekli malzemeler:
    • 8 adet iri tekir balığı 34;
    • 1 adet limon 34;
    • 100 gram tereyağı 34;
    • 1 diş sarımsak 34;
    • 10 adet tane karabiber 34;
    • 4 adet olgun domates 34;
    • 2 adet defne yaprağı 34;
    • Tuz 34.
    Yapılışı:
    1. Tekir balıklarını temizletip evde içini yıkayın ve pullarını kazıyın 34.
    2. Suyunu süzdükten sonra balıkları orta boy bir güvece veya tepsiye dizin 34.
    3. Dilimlediğiniz limonları balıkların arasına yerleştirin 34.
    4. Tereyağını tavaya alın 4.
    5. Doğranmış sarımsağı, karabiberleri, iri doğranmış domatesleri, defne yapraklarını ve tuzu tavaya ekleyip 5 dakika soteleyin 34.
    6. Hazırladığınız karışımı balıkların arasına dökün 34.
    7. 180 derece fırında 30 dakika pişirip sıcak servis yapın 34.
    Alternatif olarak, kağıtta tekir de yapılabilir 2. Bunun için, mısır unu ile balıkları unlayıp fırın tepsisine dizdikten sonra yanına dilimlenmiş domates ve limon ekleyerek 200 derece fırında 30-40 dakika pişirmek gerekir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. takvim.com.tr
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. blog.trilyerestaurant.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi tip fırın daha iyi pişirir?

    Turbo fırınlar, daha iyi pişirme performansı sunar. Diğer iyi pişirme özelliklerine sahip fırın tipleri şunlardır: Elektroturbo fırınlar: Alt, üst ısıtıcı ve fan sistemine sahip olup, ayrıca ızgara yapma özelliği de bulunur. Multifonksiyon fırınlar: Elektroturbo fırının sunduğu pişirme tiplerine ek olarak, farklı lezzetler yaratmak için 8 farklı pişirme fonksiyonu sunar. Fırın seçimi, kişisel ihtiyaçlar, kapasite ve bütçe gibi faktörlere de bağlıdır.
    5 kaynak

    Tekir fırında kaç dakikada pişer?

    Tekir balığı, fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Fırının sıcaklığı ve tekir balıklarının büyüklüğüne göre pişirme süresi değişebilir. Malzemeler: 1 kg tekir balığı; zeytinyağı; yeteri kadar mısır unu; 2 adet domates; 1 adet limon; 10 dal taze soğan; tuz. Yapılışı: 1. Mısır unu ve tuzu karıştırıp balıkları una bulayın, fazla unu silkeleyin. 2. Balıkları ayçiçeği yağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin, yanına dilimlenmiş domates ve limon ekleyin. 3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. 4. Temizlenmiş ve kurutulmuş taze soğanları zeytinyağı ile yağlayıp sıcak ızgarada pişirin. 5. Balıkları servis tabağına alıp ızgara soğan ve dilimlenmiş limonla birlikte servis yapın.
    5 kaynak