• Buradasın

    Tavuk tepsi kebabı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tavuklu tepsi kebabı yapımı için gerekli malzemeler:
    • 1 kilo kemiksiz tavuk but 12;
    • 10-15 diş sarımsak 12;
    • 4 adet domates 12;
    • 10-15 adet arpacık soğan 12;
    • 6-7 adet köy biberi 12;
    • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 12;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 12;
    • 1 su bardağı su 12;
    • 100 gr tereyağı 12;
    • 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
    • 1 çay kaşığı pul biber 2;
    • 2 çay kaşığı kekik 2;
    • 2 çay kaşığı tuz 2;
    • 2 çay kaşığı karabiber 2.
    Yapılışı:
    1. Fırın kabının tabanını zeytinyağıyla yağlayın 12.
    2. İri kuşbaşı doğradığınız tavukları yağladığınız fırın kabına üst üste olmayacak şekilde dizin 12.
    3. Sarımsakları bütün olacak şekilde tavukların aralarına dizin 12.
    4. Arpacık soğanlar, iri doğradığınız biberler ve dörde böldüğünüz domatesleri tavukların üzerine dizin 12.
    5. Bir karıştırma kabında salçalar, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın 12.
    6. Tavukların üzerine gezdirin 12.
    7. Tereyağını parça parça tepsinin her tarafına yerleştirin 12.
    8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin 12.
    9. Sıcak servis edin 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. hurriyet.com.tr
        2
      3. tavuk.web.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. mehtaptanlezzetler.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk kebabı en güzel hangi etten olur?

    Tavuk kebabı için en güzel et, tavuk göğsü veya but etidir.
    5 kaynak

    Tepsi kebabı çeşitleri nelerdir?

    Tepsi kebabı çeşitleri şunlardır: 1. Adana Tepsi Kebabı: Kıyma, biber, soğan ve baharatların harmanlanmasıyla hazırlanır. 2. Urfa Tepsi Kebabı: Adana kebabına benzer fakat daha az baharat kullanılır, koyun veya kuzu eti kullanılır. 3. İskender Tepsi Kebabı: Döner kebabın tepsi kebabı versiyonudur, kıyma veya döner eti kullanılarak yapılır. 4. Patlıcanlı Tepsi Kebabı: Patlıcan dilimleri, kıyma veya kuşbaşı et ile birlikte tepsiye yerleştirilir ve fırında pişirilir. 5. Fırın Kebabı: Farklı et çeşitleri ve sebzelerin bir arada pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. 6. Sebzeli Tepsi Kebabı: Et yerine sebzelerin ön planda olduğu bir seçenektir. 7. Kuzu Tandırlı Tepsi Kebabı: Kuzu etinin tandırda veya fırında yavaş yavaş pişirilmesiyle elde edilir.
    5 kaynak

    En güzel tepsi kebabı hangisi?

    En güzel tepsi kebabı olarak değerlendirilebilecek birkaç tarif bulunmaktadır: 1. Hatay Usulü Tepsi Kebabı: Bu tarifte, az yağlı kıyma, maydanoz, sarımsak, domates ve biber gibi malzemeler kullanılır. 2. Klasik Tepsi Kebabı: Bu tarifte ise dana ve kuzu eti karışık kıyma, salça, sıvıyağ, soğan ve çeşitli baharatlar kullanılır. Her iki tarif de kendi özgün lezzetleriyle öne çıkmaktadır ve tercihinize göre değerlendirilebilir.
    5 kaynak

    Tepsi kebabının püf noktası nedir?

    Tepsi kebabının püf noktaları şunlardır: 1. Kıyma Harcı: Kıyma, soğan, biber, maydanoz ve sarımsak gibi malzemeleri iyice yoğurmak önemlidir. 2. Köfte Şekli: Köfteleri düzgün ve aralıklı yerleştirmek, daha iyi pişmelerini sağlar. 3. Fırınlama: Fırını önceden ısıtmak, kebapların daha homojen pişmesini sağlar. 4. Sos ve Süsleme: Domates salçası, su ve tereyağı ile hazırlanan sosu kebabın üzerine dökmek ve çeri domates, biber gibi malzemelerle süslemek lezzeti artırır. 5. Dinlendirme: Fırından çıkan kebapları hemen servis yapmamak, birkaç dakika dinlendirmek suyun dağılmasını engeller.
    5 kaynak

    Tepsi kebabı ve tepsi et aynı mı?

    Tepsi kebabı ve tepsi eti aynı şey değildir. Tepsi kebabı, kıyma, soğan, maydanoz, biber ve çeşitli baharatların bir araya getirilerek tepsiye yayılıp fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Tepsi eti ise, etin tepsi içinde kızartılması veya pişirilmesi anlamına gelebilir, ancak bu terim spesifik bir yemek adını ifade etmez.
    5 kaynak

    Tavuk şiş ve tavuk kebabı aynı mı?

    Tavuk şiş ve tavuk kebabı benzer yemekler olsa da aynı değildir. Tavuk şiş, tavuk etinin marine edilip şişlere dizilerek ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bir kebap türüdür. Tavuk kebabı ise, tavuk göğsünün veya butunun baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilmesiyle yapılan bir kebap çeşididir.
    5 kaynak

    Tavuğun en lezzetli yemeği nasıl yapılır?

    Tavuğun en lezzetli yemeğini yapmak için aşağıdaki tarifler ve öneriler dikkate alınabilir: 1. Tavuk Tandır Tarifi: - Malzemeler: 1 kg tavuk pirzola, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet soğan. - Yapılışı: Tavukları yıkayıp derilerini çıkarın, baharat karışımıyla marine edin ve en az iki saat dolapta bekletin. Düdüklü tencerede soğanı ortasına yerleştirip etleri dizin, suyunu hapsetmek için mühürleyin, hiç su eklemeden kapağını kapatıp yarım pişirin. 2. Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi: - Malzemeler: Orta boy patates, havuç, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, sarımsak, tavuk göğsü eti, sıvı yağ, salça, tuz, karabiber, kimyon, kekik. - Yapılışı: Tavuk ve sebzeleri doğrayın, borcamın içine alın. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp sebzelerin üzerine dökün, iyice harmanlayın ve 200 derece fırında pişirin. 3. Tavuk Sote Tarifi: - Malzemeler: 300 gram tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 orta boy soğan, 1 orta boy yeşil biber, yarım taze kırmızı biber, 1 orta boy domates, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, nane. - Yapılışı: Tavukları kuşbaşı doğrayıp kızgın tavada yüksek ateşte kavurun, soğanları ve biberleri ekleyip biraz daha kavurun, domatesleri ekleyerek pişirin ve baharatları ekleyin. Ayrıca, tavuğu daha lezzetli yapmak için pişirmeden önce tuzlu suda bekletmek, yoğurt veya süt içinde marine etmek gibi yöntemler de önerilir.
    5 kaynak