Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk stroganoff, genellikle aşağıdaki soslarla yapılır:
- Hardal ve süt sosu 14. Tavuk stroganoff tarifinde, un ve tereyağı ile sotelenen tavuk etinin üzerine doğranmış mantarlar eklenir 1. Mantarlar suyunu salıp çekince baharat, tuz ve hardal eklenir 1. En son süt eklenerek malzemeler karıştırılır ve ocakta pişmeye bırakılır 1.
- Krema sosu 245. Bazı tariflerde süt yerine krema kullanılır 15.
- Sarımsak sosu 2. Bazı tariflerde sarımsak sosu eklenir 2.
Ayrıca, bazı kaynaklarda sirke de tarife dahil edilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: