Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk köftesi en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeler: 600 gram kemiksiz tavuk göğsü, 1 adet kuru soğan, 4 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek içi, 1 adet yumurta, çeyrek demet nane, çeyrek demet maydanoz, yarım tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı 14.
- Hazırlık: Tavuk etini küçük küçük doğrayıp mutfak robotunda kıyma haline getirin 14. Karıştırma kabına aldığınız kıymaya yumurta, galeta unu, kimyon, kekik, tuz ve karabiberi ilave edin 14.
- Harcın hazırlanması: Kuru soğanı rendeleyin ve nane, maydanoz ve kişnişi ince ince kıyıp köfte harcına katın 14. Tüm malzemeyi özleşene kadar güzelce yoğurun 14.
- Şekillendirme: Elinizi yağlayıp köfteye şekil verin ve köfteleri 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin 14.
- Pişirme: Tavayı iyice ısıtıp köftelerin iki tarafını da kızartın 14.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: