Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hayır, tavuk kıyması ile but aynı değildir.
Tavuk kıyması, tavuğun kemiksiz kısımlarının (but, göğüs gibi) rondodan veya kıyma makinesinden geçirilmesiyle elde edilir 1. Tavuk butu ise, bütün bir tavuğun sırt kısmının omurga yönünde ikiye kesilmesiyle hazırlanan bir tavuk etidir 23.
Dolayısıyla, tavuk kıyması ve tavuk butu farklı kaynaklardan elde edilir ve farklı yapıdadır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: