• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tavuk Kanat neden sert olur?

    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    • Tavuk
    • SorunGiderme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown chicken wing resting on a rustic wooden cutting board, surrounded by fresh herbs and a sprinkle of baking soda, with a steaming grill in the background.
    Tavuk kanatlarının sert olmasının birkaç nedeni olabilir:
    • Tavuk cinsi: Köy tavuğu olarak adlandırılan yumurta ırkı tavukların kasları daha kalın ve serttir, bu da etin sert olmasına yol açar 245.
    • Pişirme yöntemi: Tavuk kanatları çok uzun süre pişirildiğinde sertleşebilir 3.
    • Tuz kullanımı: Pişirme öncesinde tavuğa fazla tuz uygulanması etin sertleşmesine neden olabilir 3.
    Tavuk kanatlarının daha yumuşak olması için yoğurt, kefir veya süt gibi malzemelerle marine edilebilir 15. Ayrıca, pişirme sırasında tavaya bir iki damla su damlatılması da etin yumuşamasına yardımcı olabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. dike.com.tr
        3
      4. dayibilir.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Tavuk eti nasıl doğru şekilde saklanır?

    • Tavuk kanatlarının sertleşmesini önlemek için hangi yöntemler kullanılabilir?

    • Tavuk kanatlarını nasıl daha yumuşak pişirebilirsiniz?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk kanadın yumuşak olması için ne yapmalı?

    Tavuk kanadın yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Marine etmek. Karbonat kullanmak. Yoğurt veya kefir kullanmak. Tavuk kanatlarını pişirirken, aşırı pişmeyi önlemek için kanatları yakından takip etmek gerekir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak

    Tavuk kanat en güzel nasıl pişirilir?

    Tavuk kanatlarını en güzel pişirme yöntemlerinden bazıları şunlardır: Mangal tadında fırında tavuk kanat. Airfryer'da tavuk kanat. Tavada tavuk kanat. Ayrıca, domates soslu, acılı, soya soslu, baharatlı, yoğurt soslu ve biberiyeli gibi farklı pişirme yöntemleri de bulunmaktadır. Tavuk kanatlarını pişirirken kullanılan baharatlar ve soslar, damak tadına göre ayarlanabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri
    • Tavuk
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"a5p70":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftavuk-kanat-neden-sert-olur-2975788216%3Flr%3D213%26ncrnd%3D91324","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8797596811756331534","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756331615185880-512285060569105288-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a5p7w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"a5p71":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a5p7w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"a5p72":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Tavuk kanatlarının sert olmasının birkaç nedeni olabilir**:\n\n* **Tavuk cinsi**: Köy tavuğu olarak adlandırılan yumurta ırkı tavukların kasları daha kalın ve serttir, bu da etin sert olmasına yol açar [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tavuk-neden-sert-piser)[```4```](https://www.thyfoon.com/soru/521405/tavuk-eti-neden-sert-olur)[```5```](https://www.dayibilir.com/soru/363227/tavuk-eti-neden-sert-olur).\n* **Pişirme yöntemi**: Tavuk kanatları çok uzun süre pişirildiğinde sertleşebilir [```3```](https://www.bodyforumtr.com/threads/tavuk-neden-sert.110564/).\n* **Tuz kullanımı**: Pişirme öncesinde tavuğa fazla tuz uygulanması etin sertleşmesine neden olabilir [```3```](https://www.bodyforumtr.com/threads/tavuk-neden-sert.110564/).\n\nTavuk kanatlarının daha yumuşak olması için yoğurt, kefir veya süt gibi malzemelerle marine edilebilir [```1```](https://forum.donanimhaber.com/tavuk-kanatlari-kizartinca-cok-sert-tas-gibi-oluyor-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmak-lazim--130027775-2)[```5```](https://www.dayibilir.com/soru/363227/tavuk-eti-neden-sert-olur). Ayrıca, pişirme sırasında tavaya bir iki damla su damlatılması da etin yumuşamasına yardımcı olabilir [```1```](https://forum.donanimhaber.com/tavuk-kanatlari-kizartinca-cok-sert-tas-gibi-oluyor-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmak-lazim--130027775-2).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://feeddi.com/tavuk-niye-sert-olur","title":"Tavuk Niye Sert Olur","shownUrl":"https://feeddi.com/tavuk-niye-sert-olur","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/en-citir-tavuk-kanatlari-nasil-yapilir","title":"En Çıtır Tavuk Kanatları Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/en-citir-tavuk-kanatlari-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://dike.com.tr/tavuk-eti-alirken-nelere-dikkat-edilmeli/","title":"Tavuk Eti Alırken Nelere Dikkat Edilmeli – dike.com.tr","shownUrl":"https://dike.com.tr/tavuk-eti-alirken-nelere-dikkat-edilmeli/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/363227/tavuk-eti-neden-sert-olur","title":"Tavuk Eti Neden Sert Olur?-363227...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/363227/tavuk-eti-neden-sert-olur","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tavuk-neden-sert-piser","title":"Tavuk Neden Sert Pişer?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tavuk-neden-sert-piser","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tavuk Kanat neden sert olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"Tavuk"},{"href":"/yacevap/t/sorungiderme","text":"SorunGiderme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tavuk eti nasıl doğru şekilde saklanır?","url":"/search?text=Tavuk+eti+nas%C4%B1l+saklan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tavuk kanatlarının sertleşmesini önlemek için hangi yöntemler kullanılabilir?","url":"/search?text=Tavuk+kanatlar%C4%B1n%C4%B1n+sertle%C5%9Fmesini+nas%C4%B1l+%C3%B6nleyebilirim%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tavuk kanatlarını nasıl daha yumuşak pişirebilirsiniz?","url":"/search?text=Tavuk+kanatlar%C4%B1+nas%C4%B1l+yumu%C5%9Fat%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tavuk+Kanat+neden+sert+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown chicken wing resting on a rustic wooden cutting board, surrounded by fresh herbs and a sprinkle of baking soda, with a steaming grill in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-R3HuiPVUKZJR4SjnoUnc/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8797596811756331534","reqid":"1756331615185880-512285060569105288-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756331615185880-512285060569105288-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a5p7w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"a5p73":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/izgarada-pisirmis-gibi-oluyor-firinda-kanat-pisirirken-mutlaka-yapin-7329098?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/en-citir-tavuk-kanatlari-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavukkumesi.com.tr/lezzetli-tavuk-kanat-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifi.com/tavuk-etinin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/10/firinda-tavuk-yaparken-disinin-kizarip-icinin-yumusak-kalmasi-nasil-saglanir/?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk kanadın yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Tavuk kanadın yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Marine etmek. Karbonat kullanmak. Yoğurt veya kefir kullanmak. Tavuk kanatlarını pişirirken, aşırı pişmeyi önlemek için kanatları yakından takip etmek gerekir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-kanadin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-1621599079","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/firinda-tavuk-kanat.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavukkumesi.com.tr/lezzetli-tavuk-kanat-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tavuk-yemekleri/soslu-tavuk-kanatlari-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetepencere.com/yasam/izgarada-tavuk-kanadi-nasil-pisirilmeli-mangal-yaparken-etin-lezzetini-katlayacak-617808h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/airfryerda-soslu-tavuk-kanat?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk kanat en güzel nasıl pişirilir?","teaser":"Tavuk kanatlarını en güzel pişirme yöntemlerinden bazıları şunlardır: Mangal tadında fırında tavuk kanat. Airfryer'da tavuk kanat. Tavada tavuk kanat. Ayrıca, domates soslu, acılı, soya soslu, baharatlı, yoğurt soslu ve biberiyeli gibi farklı pişirme yöntemleri de bulunmaktadır. Tavuk kanatlarını pişirirken kullanılan baharatlar ve soslar, damak tadına göre ayarlanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-kanat-en-guzel-nasil-pisirilir-2983160575","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/tavuk","text":"Tavuk"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a5p7w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"a5p74":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a5p7w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"a5p75":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a5p7w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}