Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk göğsünde nişasta yerine kullanılabilecek alternatifler şunlardır:
- Pirinç Unu: Gluten içermemesi ve renk değiştirmemesi nedeniyle tavuk tariflerinde nişasta yerine kullanılabilir 12.
- Ararot Tozu: Jöle kıvamı veren ve glutensiz bir seçenek olan ararot tozu, nişastanın işlevini yerine getirebilir 13.
- Keten Tohumu: Öğütülmüş keten tohumu, sıvıları emerek kıvam artırıcı olarak kullanılabilir 13.
Ayrıca, patates nişastası ve tapioka unu da nişasta yerine tercih edilebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: