"Tavuk eti AA" ifadesinin ne anlama geldiğine dair bilgi bulunamadı. Ancak, tavuk eti, evcilleştirilmiş tavuktan elde edilen bir beyaz et çeşididir 1. Tavuk etinin bazı bölümleri ve özellikleri şu şekildedir:
- Tavuk göğsü 2. Tavuk etinde en çok bulunan ve her yemeğe yakışan, uygun fiyatlı bir bölümdür 2.
- Tavuk kanatları 2. Yağlı bir deriye sahip olduğu için mangal ve kızartmalarda tercih edilir 2.
- Tavuk butları 2. Mangal ve kızartmalar için tercih edilen, kalçalı butlar ve bagetler olarak ikiye ayrılan bir tavuk etidir 2.
- Tavuk kalçaları 2. Bol et bulunan bu bölüm, tencere yemekleri için tercih edilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: