Buradasın
Tavuk dünyası barbekü soslu tavuk nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk Dünyası'nın barbekü soslu tavuk tarifi için gerekli malzemeler:
- yarım kg kemiksiz tavuk eti (but kısmından) 1;
- 1 adet kuru soğan 1;
- 5-6 diş sarımsak 1;
- 1 orta boy kapya biber 1;
- 1 orta boy sarı biber 1;
- 1 küçük yeşil biber 1;
- 4-5 mantar (olmasa da olur) 1;
- 7-8 yemek kaşığı barbekü sos 1;
- 1 yemek kaşığı nişasta 1;
- yarım çay bardağı su (nişastayı açmak için) 1;
- tuz, karabiber, pul biber 1;
- zeytinyağı veya sıvı yağ 1.
Yapılışı:
- Tavuk etlerini ince jülyen şeklinde doğrayın 1.
- Tavaya yeterli miktarda zeytinyağı veya sıvı yağ alın, tavukları ekleyin 1.
- Tavuklar suyunu salıp tekrar çekince soğanları ekleyip karıştırın 1.
- Soğanlar yumuşayınca biberleri ince ince doğrayıp tavaya ekleyin 1.
- Sarımsakları da doğrayıp ekleyin ve iyice karıştırın, biberler pişince barbekü sosunu ekleyin 1.
- Suda açtığınız nişastayı yemeğe gezdirin, baharatlarını ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın 1.
Makarna için:
- 1 paket penne makarna 1;
- 1 paket krema 1;
- 3 yemek kaşığı pesto sos 1;
- 4 kaşık sıvı yağ 1;
- makarnanın haşlama suyuna çay kaşığı ucuyla zerdeçal 1.
Yapılışı:
- Makarna haşlanıp süzüldükten sonra yarım çay bardağı süzülen sudan ayrılır 1.
- Tavaya sıvı yağ alınır, ısınınca krema eklenir ve ısıtılır (kaynatmayın) 1.
- Isınan kremaya pesto sosu eklenir ve iyice karıştırılır 1.
- Makarna eklenip iyice sosuna bulanır, ayrılan haşlama suyu bu aşamada eklenebilir 1.
Afiyet olsun 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
