Sucuk tavada veya ızgarada pişirilebilir, her iki yöntemin de kendine özgü avantajları vardır: Tavada pişirme: Yağ oranı: Sucuk kendi yağını saldığı için yağ eklenmemesi önerilir. Pişirme derecesi: Orta ateşte pişirilmelidir; yüksek ısı sucuğun yanmasına, düşük ısı ise kurumasına neden olabilir. Pişirme süresi: Her iki tarafın da altın rengi alana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirilmesi önerilir. Izgarada pişirme: Lezzet: Dış kısmı çıtır çıtır, iç kısmı yumuşak bir doku oluşturur. Yağlama: Izgara yapmadan önce sucukların hafifçe yağlanması lezzeti artırır. Tercih, kişisel zevklere ve pişirme koşullarına bağlıdır.