Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Souvlaki, Antik Yunan döneminden beri sevilen bir lezzet olup, Yunan mutfağının en ünlü sokak yemeklerinden biridir 12.
Temel olarak, küçük et parçalarının odun veya metal şişlere dizilip mangalda pişirilmesiyle hazırlanır 14. Genellikle domuz eti kullanılır, ancak tavuk, dana ve kuzu eti de tercih edilebilir 24.
Servis şekilleri:
- Direkt şiş üzerinden sıcakken yenilir 2.
- Pide içine dürüm yapılmış bir şekilde 2.
- Yanında limon, sos, dilimlenmiş domates ve soğan gibi sebzelerle birlikte 2.
Popüler bir Yunan yemeği olan souvlaki, dünya genelinde de sevilmektedir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: