Sızgıtın (zeytinyağı) faydaları şunlardır: 1. Kalp sağlığına iyi gelir: Sızgıt, tansiyonu düşürerek ve kolesterol seviyesini ayarlayarak kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. 2. İltihaplanmayı azaltır: Antioksidanlar ve oleocanthal gibi bileşenler sayesinde iltihaplanmayı ve C-Reaktif Protein düzeyini düşürür. 3. Beyin fonksiyonlarını geliştirir: Alzheimer hastalığı riskini azaltabilir ve bilişsel fonksiyonları iyileştirir. 4. Sindirim sistemine destek olur: Sindirim enzimlerinin aktivitesini artırarak besinlerin daha iyi sindirilmesine yardımcı olur. 5. Cilt sağlığını korur: Nemlendirici özellikleri ile cilt kuruluğunu önler, akne ve diğer cilt problemlerine karşı koruyucu etki gösterir. Ancak, sızgıtın aşırı tüketimi kalorisi nedeniyle ölçülü olmalıdır.