Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Siyah ve beyaz chia tohumları arasındaki temel farklar şunlardır:
- Renk: Siyah chia tohumları koyu kahverengi veya siyah renge sahipken, beyaz chia tohumları açık gri veya beyaz renktedir 34.
- Protein İçeriği: Siyah chia tohumları, beyaz chia tohumlarına göre biraz daha yüksek protein içerir 14.
- Kullanım Alanı: Beyaz chia tohumları, daha yumuşak bir kabuğa sahip oldukları için puding ve smoothie gibi sıvılarla karıştırıldığında jel oluşturma konusunda daha iyidir 2. Siyah chia tohumları ise genellikle garnitür olarak veya yağ çıkarmak için kullanılır 13.
- Maliyet: Beyaz chia tohumları, daha nadir bulunmaları nedeniyle genellikle daha pahalıdır 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: