Kara üzümün en faydalı hali, çeşitli şekillerde tüketilerek elde edilebilir: 1. Taze Tüketim: Doğrudan meyve olarak yenebilir. 2. Kurutulmuş Üzüm (Kuru Üzüm): Kahvaltılık gevreklerde, keklerde ve tatlılarda yaygın olarak kullanılır. 3. Şarap Üretimi: Kırmızı ve siyah üzüm şaraplarının temel hammaddelerindendir. 4. Pekmez Yapımı: Besleyici ve enerji verici özelliğiyle bilinen üzüm pekmezi üretiminde sıkça kullanılır. 5. Smoothie ve Meyve Suları: Besin değeri yüksek, ferahlatıcı içecekler hazırlanabilir. 6. Cilt Bakımı: Kara üzüm çekirdeği yağı, cilt sağlığını destekleyen ürünlerde kullanılır. Günlük tüketim miktarı, sağlıklı bir yetişkin için yaklaşık 30-60 gram arasında olmalıdır.