Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Siyah pirinç pilavı yapmak için gerekli malzemeler:
Yapılışı:
- Pirinci ılık suda 15-20 dakika beklettikten sonra yıkayıp süzün 4.
- Tereyağını tencerede eritin 4.
- Pirinç ve tuzu tencereye ekleyip hafifçe kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin 4.
- Tencerenin kapağını kapatın 4.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin 4.
- Üzerine kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakın 4.
Siyah pirinç, normal pirince göre daha geç piştiği için 1 bardak pirince 3 bardak su ölçüsü kullanılmalıdır 4.
Siyah pirinç pilavının yanına tavuk veya et suyu ilave edilebilir 4. Pişirme esnasında tencerenin kapağı çok sık açılmamalı, arada bir tahta kaşık ile karıştırılarak kontrol edilmelidir 4.
Siyah pirinç pilavının tarifi, farklı kaynaklarda değişiklik gösterebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: