Kırmızı ve siyah frenk üzümünün bazı farkları: Renk ve görünüm: Kırmızı frenk üzümü, mayhoş ve tatlı bir tada sahip olup, meyveleri kırmızı veya mor renktedir. Besin içeriği: Siyah frenk üzümü, kırmızı frenk üzümüne göre daha fazla demir, magnezyum, fosfor ve manganez içerir. Kırmızı frenk üzümü, siyah frenk üzümüne göre daha fazla C vitamini, lif ve doğal şeker içerir. Sağlık faydaları: Siyah frenk üzümü, yoğun antioksidan ve polifenol içeriği ile kalp sağlığını korumaya ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olur. Kırmızı frenk üzümü ise bağışıklığı güçlendirir, sindirimi düzenler ve enerji verir. Her iki çeşit de serbest radikallerle savaşma kapasitesine sahiptir ve vücudun doğal savunma mekanizmalarını destekler.