Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Siyah domatesin bazı özellikleri:
- Renk: Olgunlaştıkça siyah veya koyu kahverengi bir renk alır 123.
- Lezzet: Tatlı, hafif meyvemsi ve tuzlu bir aromaya sahiptir 24.
- Boyut: Genellikle küçük ve yuvarlak veya oval şekildedir, çapı 5-7 cm olabilir 2.
- Doku: Eti yoğun ve sulu değildir, ince bir cilde sahiptir 2.
- Antioksidanlar: Likopen gibi güçlü antioksidanlar içerir, bu da hücresel hasarı azaltabilir ve kanser riskini düşürebilir 124.
- Besin değeri: A ve C vitamini, diyet lifi, potasyum, manganez ve demir gibi mineraller açısından zengindir 124.
- Yetişme koşulları: Akdeniz iklim kuşağında yetişir, özellikle Antalya'da üretilir 13.
- Kullanım alanı: Salatalarda, sandviçlerde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: