Sivas'ta iki meşhur çikolata markası bulunmaktadır: 1. Çikolis: Sivas Sultanşehir Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi tarafından üretilen "Çikolis" çikolataları, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilmekte ve büyük ilgi görmektedir. 2. "Sebasthem": Sivas Halk Eğitimi Merkezi ve Olgunlaşma Enstitüsü'nde üretilen el yapımı çikolatalar, "Sebasthem" markası altında satılmaktadır.