Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şımarığın özel yiyecekleri arasında şunlar bulunmaktadır:
- Kutlık: Bulgurdan yapılan ve kıymalı harçla kızartılan bir hamur işi 12.
- Serbidev: Sıcak tüketilen, yarma buğdayı ve baharatla yapılan bir yemek 1.
- Kipe: Koyun bağırsağından yapılan ve pirinç-kıyma harcıyla doldurulan bir yemek 1.
- Şımşipe: Dolmanın Şırnak'taki adı, patlıcan ve harçla yapılır 12.
- Fıreydin: Hamurun şeker ve cevizle kızartılıp üzerine şıra dökülerek yapılan bir tatlı 12.
Ayrıca, beytüşşebap çorbası ve Cizre aşı da Şırnak'ın diğer meşhur yemekleri arasındadır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: