• Buradasın

    Şımarığın özel yiyecekleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şımarığın özel yiyecekleri arasında şunlar bulunmaktadır:
    1. Kutlık: Bulgurdan yapılan ve kıymalı harçla kızartılan bir hamur işi 12.
    2. Serbidev: Sıcak tüketilen, yarma buğdayı ve baharatla yapılan bir yemek 1.
    3. Kipe: Koyun bağırsağından yapılan ve pirinç-kıyma harcıyla doldurulan bir yemek 1.
    4. Şımşipe: Dolmanın Şırnak'taki adı, patlıcan ve harçla yapılır 12.
    5. Fıreydin: Hamurun şeker ve cevizle kızartılıp üzerine şıra dökülerek yapılan bir tatlı 12.
    Ayrıca, beytüşşebap çorbası ve Cizre aşı da Şırnak'ın diğer meşhur yemekleri arasındadır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Şımarık mezesi içinde ne var?

    Şımarık mezesi genellikle aşağıdaki malzemelerden hazırlanır: 1 su bardağı yoğurt; 2-3 dal taze nane veya maydanoz (isteğe bağlı); 1 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve pul biber (isteğe bağlı); 1 su bardağı haşlanmış nohut (isteğe bağlı). Hazırlanışı: Sarımsak doğranır veya rendelenir, taze nane ve maydanoz ince ince kıyılır, tüm malzemeler bir karıştırma kabına alınarak karıştırılır ve servis edilir.