Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şenkaya balının meşhur olmasının bazı nedenleri:
- Yüksek kalite: Şenkaya balı, bin bir çeşit çiçekten (başta nektar, kekik, akasya) elde edildiği için kalite oranı diğer yöre ballarına göre on kat daha fazladır 34.
- Doğallık: Bölgede meyve ağaçlarının bulunmaması sayesinde arıların sadece binlerce çiçeği ziyaret ederek bal üretmesi, balın şekersiz ve tamamen doğal olmasını sağlar 25.
- Coğrafi işaret: Şenkaya balı, coğrafi işaret almıştır 3.
- Tanıtım eksikliği: Şenkaya Belediye Başkanı Görbil Özcan'ın ifadelerine göre, balın tanıtımı yeterince yapılamamıştır 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: