• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Sarmanın piştiğini nasıl anlarız?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sarmanın piştiğini anlamak için birkaç yöntem vardır:
    1. Görsel Değerlendirme: Sarmaların rengi değişir ve yapraklar daha koyu bir yeşil tonuna ulaşır 1.
    2. Dokusal Kontrol: Pişen yapraklar yumuşak olmalı, iç harcı da pişmiş bir kıvama gelmelidir 14. Bir çatal veya bıçak yardımıyla bir yaprağın ortasına batırarak kontrol edebilirsiniz.
    3. Aromatik İnceleme: Pişme süreci boyunca mutfağı saran lezzetli bir aroma, sarmaların piştiğinin bir göstergesidir 1.
    4. Sıvı Kontrolü: Pişirme sırasında kullanılan sıvının (su veya yağ) miktarı azalır 1.
    Ayrıca, sarmaların pişip pişmediğini tadarak da kontrol edebilirsiniz 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yapraklar.gen.tr
        1
      2. tgrthaber.com
        2
      3. intrafilm.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Yaprak sarma için hangi yapraklar kullanılır?

    • Sarmanın iç harcı nasıl pişirilir?

    • Sarma pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    1 Kilo Yaprak Sarması Kaç Saatte Pişer?

    1 kilo yaprak sarmasının pişme süresi, tencerede pişirildiğinde yaklaşık 40-45 dakika, düdüklü tencerede ise 20-25 dakika sürmektedir. Yeni model düdüklü tencerelerde bu süre 7 dakikaya kadar düşmektedir. Pişirme süresi, sarmaların kaynama noktasına ulaşmasından sonra başlar.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #HazırlıkSüresi
    5 kaynak

    Sarmalar neden dağılmadan pişer?

    Sarmaların dağılmadan pişmesi için birkaç önemli faktör vardır: 1. Yaprak Kalitesi: Taze ve sağlam yapraklar kullanmak, sarmaların pişerken dağılmasını önler. 2. İç Harcın Dengesi: İç harcın çok sulu veya pirinçlerin çok diri olmaması gerekir. 3. Sarma Şekli: Sarmaları ne çok gevşek ne de çok sıkı sarmak önemlidir. 4. Pişirme Yöntemi: Kısık ateşte ve yavaş pişirmek, sarmaların dengeli şekilde pişmesini sağlar. 5. Ek Malzemeler: Pişirme suyuna birkaç damla zeytinyağı eklemek ve limon dilimleriyle üstünü örtmek, sarmaların sabit kalmasını ve lezzetlenmesini sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Yaprak sarması pişerken neden kararır?

    Yaprak sarmasının pişerken kararmasının birkaç nedeni vardır: 1. Pişirme Süresi: Yaprak sarması çok uzun süre pişirilirse yapraklar kararabilir. 2. Yüksek Isı: Yüksek ateşte pişirme, yaprakların rengini değiştirebilir. 3. Malzeme Kalitesi: Taze olmayan veya kalitesiz yapraklar kullanıldığında sarmalar kararabilir. 4. Bekletme Şekli: Piştikten sonra hava almayan bir kapta veya buzdolabında uzun süre bekletilirse yaprak sarmaları kararabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #SorunGiderme
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Etli Yaprak Sarması kaç saatte pişer?

    Etli yaprak sarması, orta ateşte yaklaşık 35-45 dakika arasında pişer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Yaprak sarma kısık ateşte kaç saatte pişer?

    Yaprak sarma, kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişer.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüresi
    5 kaynak

    Etli sarmanın püf noktası nedir?

    Etli sarmanın püf noktaları şunlardır: 1. Yaprakların Hazırlanması: Asma yapraklarının çok fazla haşlanmamasına dikkat edin, aksi takdirde yırtılabilir. 2. İç Harcın Hazırlanması: İç harcı hazırlarken pirincin çok fazla pişmemiş olması önemlidir. 3. Tencerenin Dibine Limon ve Yaprak: Tencerenin dibine limon dilimleri ve birkaç asma yaprağı koymak, sarma yapraklarının renginin açılmasını önler. 4. Pişirme: Sarma yapraklarını pişirirken çok fazla su koymamaya dikkat edin, aksi takdirde sarma yaprakları dağılabilir. 5. Yavaş Pişirme: Sarmaları yavaş ateşte pişirerek iç harcın ve yaprakların lezzetini daha iyi almasını sağlayabilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hazırlık
    • #Sarma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"54630":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsarmanin-pistigini-nasil-anlariz-1746386104%3Flr%3D213%26ncrnd%3D41879","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2207518921754718762","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754718808889038-6007260262596571142-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-66-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5463w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"54631":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5463w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"54632":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Sarmanın piştiğini anlamak için birkaç yöntem vardır:\n\n1. **Görsel Değerlendirme**: Sarmaların rengi değişir ve yapraklar daha koyu bir yeşil tonuna ulaşır [```1```](https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasinin-pistigini-nasil-tespit-edebiliriz.html).\n2. **Dokusal Kontrol**: Pişen yapraklar yumuşak olmalı, iç harcı da pişmiş bir kıvama gelmelidir [```1```](https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasinin-pistigini-nasil-tespit-edebiliriz.html)[```4```](https://www.kevserinmutfagi.com/sarmanin-pistigi-nasil-anlasilir.html). Bir çatal veya bıçak yardımıyla bir yaprağın ortasına batırarak kontrol edebilirsiniz.\n3. **Aromatik İnceleme**: Pişme süreci boyunca mutfağı saran lezzetli bir aroma, sarmaların piştiğinin bir göstergesidir [```1```](https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasinin-pistigini-nasil-tespit-edebiliriz.html).\n4. **Sıvı Kontrolü**: Pişirme sırasında kullanılan sıvının (su veya yağ) miktarı azalır [```1```](https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasinin-pistigini-nasil-tespit-edebiliriz.html).\n\nAyrıca, sarmaların pişip pişmediğini tadarak da kontrol edebilirsiniz [```4```](https://www.kevserinmutfagi.com/sarmanin-pistigi-nasil-anlasilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasinin-pistigini-nasil-tespit-edebiliriz.html","title":"Yaprak Sarmasının Piştiğini Nasıl Tespit Edebiliriz?","shownUrl":"https://www.yapraklar.gen.tr/yaprak-sarmasinin-pistigini-nasil-tespit-edebiliriz.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-kac-dakikada-piser-kararmamasi-parlak-kalmasi-icin-puf-noktasi/","title":"Yaprak Sarması Kaç Dakikada Pişer? Kararmaması, Parlak...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-kac-dakikada-piser-kararmamasi-parlak-kalmasi-icin-puf-noktasi/"},{"sourceId":3,"url":"https://intrafilm.com/yaprak-sarmasi-kac-saatte-piser/","title":"Yaprak Sarması Kaç Saatte Pişer – İntraFilm","shownUrl":"https://intrafilm.com/yaprak-sarmasi-kac-saatte-piser/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kevserinmutfagi.com/sarmanin-pistigi-nasil-anlasilir.html","title":"Sarmanın Piştiği Nasıl Anlaşılır? | Kevserin Mutfağı - Yemek...","shownUrl":"https://www.kevserinmutfagi.com/sarmanin-pistigi-nasil-anlasilir.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yaprak-sarmas-nasl-pisirilir","title":"Yaprak Sarması Nasıl Pişirilir?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yaprak-sarmas-nasl-pisirilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sarmanın piştiğini nasıl anlarız?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yaprak sarma için hangi yapraklar kullanılır?","url":"/search?text=Yaprak+sarma+i%C3%A7in+hangi+yapraklar+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sarmanın iç harcı nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Sarma+i%C3%A7i+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sarma pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=Sarma+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Sarman%C4%B1n+pi%C5%9Fti%C4%9Fini+nas%C4%B1l+anlar%C4%B1z%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2207518921754718762","reqid":"1754718808889038-6007260262596571142-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-66-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754718808889038-6007260262596571142-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-66-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5463w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"54633":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/yaprak-sarmasi-pisirme-suresi-ve-puf-noktalari/253885?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durupazar.com/blog/icerik/zeytinyagli-yaprak-sarma-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/1-kg-yaprak-sarma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-yaprak-sarma/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/zeytinyagli-yaprak-sarma-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-yaprak-sarmasi-kac-saatte-piser-3736593151","header":"1 Kilo Yaprak Sarması Kaç Saatte Pişer?","teaser":"1 kilo yaprak sarmasının pişme süresi, tencerede pişirildiğinde yaklaşık 40-45 dakika, düdüklü tencerede ise 20-25 dakika sürmektedir. Yeni model düdüklü tencerelerde bu süre 7 dakikaya kadar düşmektedir. Pişirme süresi, sarmaların kaynama noktasına ulaşmasından sonra başlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirliksuresi","text":"#HazırlıkSüresi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/yaprak-sarmasi-neden-dagilir-yaprak-sarmasinin-dagilmamasi-icin-ne-yapilir-2854079?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/yaprak-sarmasi-piserken-uzerine-neden-tabak-konur-iste-yaniti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/patlamayan-yaprak-sarmasinin-sirri-buymus-tencere-boyle-dizmek-yeterli-7369300?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sektorgazetesi.com.tr/lahana-sarmasi-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bbnhaber.com.tr/yasam/guvecte-sarma-pisirirken-bilmeniz-gereken-5-puf-nokta-sarma-asla-dagilmayacak-139534h?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sarmalar-neden-dagilmadan-piser-708894425","header":"Sarmalar neden dağılmadan pişer?","teaser":"Sarmaların dağılmadan pişmesi için birkaç önemli faktör vardır: 1. Yaprak Kalitesi: Taze ve sağlam yapraklar kullanmak, sarmaların pişerken dağılmasını önler. 2. İç Harcın Dengesi: İç harcın çok sulu veya pirinçlerin çok diri olmaması gerekir. 3. Sarma Şekli: Sarmaları ne çok gevşek ne de çok sıkı sarmak önemlidir. 4. Pişirme Yöntemi: Kısık ateşte ve yavaş pişirmek, sarmaların dengeli şekilde pişmesini sağlar. 5. Ek Malzemeler: Pişirme suyuna birkaç damla zeytinyağı eklemek ve limon dilimleriyle üstünü örtmek, sarmaların sabit kalmasını ve lezzetlenmesini sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yaprak-sarmasi-piserken-neden-kararir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hakimiyet.com/buzluktan-cikan-sert-yapraklari-pisirmenin-puf-noktasi-lokum-gibi-oluyor-ve-suyunu-hapsediyor/63865/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izmirdesondakika.com.tr/yunan-ascilarindan-yaprak-sarmasi-sirri-kararmadan-pisirmenin-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yaprak-sarmasi-kac-dakikada-piser-kararmamasi-parlak-kalmasi-icin-puf-noktasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/yaprak-sarmasi-pisirme-suresi-ve-puf-noktalari/253885?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarmasi-piserken-neden-kararir-1644017182","header":"Yaprak sarması pişerken neden kararır?","teaser":"Yaprak sarmasının pişerken kararmasının birkaç nedeni vardır: 1. Pişirme Süresi: Yaprak sarması çok uzun süre pişirilirse yapraklar kararabilir. 2. Yüksek Isı: Yüksek ateşte pişirme, yaprakların rengini değiştirebilir. 3. Malzeme Kalitesi: Taze olmayan veya kalitesiz yapraklar kullanıldığında sarmalar kararabilir. 4. Bekletme Şekli: Piştikten sonra hava almayan bir kapta veya buzdolabında uzun süre bekletilirse yaprak sarmaları kararabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sorungiderme","text":"#SorunGiderme"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/etli-yaprak-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/etli-yaprak-sarmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/etli-yaprak-sarmasi-tarifi-820?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sarma-ve-dolma-tarifleri/sarma-tarifleri/etli-yaprak-sarma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/etli-yaprak-sarmasi-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-yaprak-sarmasi-kac-saatte-piser-1393714796","header":"Etli Yaprak Sarması kaç saatte pişer?","teaser":"Etli yaprak sarması, orta ateşte yaklaşık 35-45 dakika arasında pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/yaprak-sarmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sarma-ve-dolma-tarifleri/sarma-tarifleri/etli-yaprak-sarma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durupazar.com/blog/icerik/zeytinyagli-yaprak-sarma-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/yaprak-sarmasi-pisirme-suresi-ve-puf-noktalari/253885?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/visneli-yaprak-sarma-tarifi-1287?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yaprak-sarma-kisik-ateste-kac-saatte-piser-1016832644","header":"Yaprak sarma kısık ateşte kaç saatte pişer?","teaser":"Yaprak sarma, kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesuresi","text":"#PişirmeSüresi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.burduryenigun.com/gelinim-mutfakta-etli-yaprak-sarma-tarifi-puf-noktalari-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://halktv.com.tr/yasam/usta-ellerden-lezzet-soleni-sarmanin-sirlari-ve-puf-noktalariyla-saheser-yaratim-826243h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sarma-ve-dolma-tarifleri/sarma-tarifleri/etli-yaprak-sarma?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tadiyeter.com/etli-sarma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/etli-yaprak-sarma/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-sarmanin-puf-noktasi-nedir-632376961","header":"Etli sarmanın püf noktası nedir?","teaser":"Etli sarmanın püf noktaları şunlardır: 1. Yaprakların Hazırlanması: Asma yapraklarının çok fazla haşlanmamasına dikkat edin, aksi takdirde yırtılabilir. 2. İç Harcın Hazırlanması: İç harcı hazırlarken pirincin çok fazla pişmemiş olması önemlidir. 3. Tencerenin Dibine Limon ve Yaprak: Tencerenin dibine limon dilimleri ve birkaç asma yaprağı koymak, sarma yapraklarının renginin açılmasını önler. 4. Pişirme: Sarma yapraklarını pişirirken çok fazla su koymamaya dikkat edin, aksi takdirde sarma yaprakları dağılabilir. 5. Yavaş Pişirme: Sarmaları yavaş ateşte pişirerek iç harcın ve yaprakların lezzetini daha iyi almasını sağlayabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/sarma","text":"#Sarma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5463w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"54634":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5463w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"54635":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5463w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}