Sarıyer'in en meşhur yemeği Sarıyer böreğidir. Diğer böreklerden farklı olarak yapımında baklavalık yufka, kuş üzümü ve çam fıstığı kullanılır. Sarıyer böreği, peynirli veya patatesli olarak da yapılmaktadır. Sarıyer böreğinin yenebileceği bazı yerler: Meşhur Sarıyer Börekçisi; Hünkar Börekçisi; Tarihi Bilice Börekçisi.