Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sarımsak kebabının içine şunlar konur:
- Ana malzeme: 500 gram kuzu veya dana kıyma 3.
- Yardımcı malzemeler: 10-12 diş sarımsak, 1 adet büyük boy soğan, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı), yarım çay bardağı nar ekşisi (isteğe bağlı) 3.
- Süsleme için: 2-3 adet domates ve biber 3.
Ayrıca, kebap şişlere geçirilirken aralarına isteğe bağlı olarak yeşil soğan da eklenebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: