Sarı Zeybek ve göbek rakısı arasındaki seçim, kişisel zevklere bağlıdır. Sarı Zeybek, yaş üzümden üretilir ve meşe fıçılarda dinlendirilir. Göbek rakısı, distilasyon sırasında baş ve son bölüm yerine, ortadaki bölümün kullanılması ile elde edilir. En iyi rakı markası ve türü, farklı kriterlere göre değişiklik gösterebilir.