• Buradasın

    San marzano domates nerede yetişir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    San Marzano domatesi, aslen İtalya'nın Campania bölgesindeki San Marzano sul Sarno kasabasında yetişir 125.
    Bu domates çeşidi, volkanik toprağı ve iklimi sayesinde eşsiz bir lezzet kazanır 2. Ancak, günümüzde tohumlarının satıldığı ve ticari üretiminin yapıldığı birçok ülke bulunmaktadır 35.
    San Marzano domatesini Türkiye'de de bahçenizde veya saksıda yetiştirebilirsiniz 13. Bunun için iyi drene edilmiş, humuslu ve besin maddeleri açısından zengin topraklar ile bol güneş ışığı ve düzenli sulama sağlamak gereklidir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. egepazarindan.com
        1
      2. pizzakursu.com
        2
      3. webfoodculture.com
        3
      4. tr.jardin-planet.com
        4
      5. eksisozluk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    San Marzano domates farkı nedir?

    San Marzano domatesinin bazı farkları: Şekil: Uzun ve silindiriktir, diğer domates çeşitlerine göre daha ince ve düzdür. Boyut: Orta büyüklükte olup, genellikle 3-5 cm uzunluğundadır. Renk: Olgunlaştığında parlak kırmızı bir renge sahiptir. Cilt: İnce ve parlak bir cilde sahiptir. Eti: Etli ve suludur, tohum bölümü diğer domateslere göre daha küçüktür. Lezzet: Tatlı ve hafif ekşi bir aromaya sahip olup, düşük asitli yapısı sayesinde diğer malzemelerin lezzetini bastırmaz. Kullanım alanı: Soslar, salçalar, konserve ve salatalarda sıklıkla kullanılır. San Marzano domatesleri, D.O.P. (Protected Designation of Origin) işaretine sahip olup, İtalya'nın Campania bölgesindeki San Marzano sul Sarno kasabasında yetiştirilir. Ayrıca, San Marzano domatesleri, bazen "pelati" olarak da bilinen uzun soyulmuş domateslerin kraliçesi olarak da anılır.
    5 kaynak

    San Marzanonun özelliği nedir?

    San Marzano domatesinin bazı özellikleri: Şekil: Uzun ve silindiriktir, diğer domates çeşitlerine göre daha ince ve düzdür. Boyut: Orta büyüklüktedir, genellikle 3-5 cm uzunluğundadır. Renk: Olgunlaştığında parlak kırmızı bir renge sahiptir. Cilt: İnce ve parlak bir cilde sahiptir. Et: Etli ve suludur, tohum bölümü diğer domateslere göre daha küçüktür. Lezzet: Tatlı ve hafif ekşi bir aromaya sahiptir, yoğun ve lezzetli bir tadı vardır. Kullanım alanları: Soslar, salçalar, konserve, salatalar ve güveçlerde kullanılır. Yetiştirme koşulları: İyi drene edilmiş, humuslu ve besin maddeleri açısından zengin toprakları tercih eder. San Marzano domatesleri, 1926'dan beri Avrupa korumalı menşe tanımı (PDO) sertifikasına sahiptir.
    5 kaynak

    Domates en çok hangi ortamda yetişir?

    Domates, sıcak ve ılıman iklimlerde en iyi şekilde yetişir. Uygun yetiştirme ortamları: - Güneşli bahçeler: Domates, günde en az 6-8 saat direkt güneş ışığı almalıdır. - İyi drene olan topraklar: Humusça zengin, hafif asitli ve su tutma kabiliyeti iyi olan topraklar tercih edilir. - Seralar: Özellikle yüksek rakımlarda, seralar ve modern tarım teknikleri kullanılarak domates yetiştirilebilir.
    5 kaynak

    Domatesin anavatanı neresi?

    Domatesin anavatanı Güney ve Orta Amerika'dır. Özellikle, günümüz Peru ve Ekvador toprakları dahilinde yer alan And Dağları bölgesi, domatesin ilk evcilleştirildiği yerler arasında sayılmaktadır.
    5 kaynak

    Domates hangi mevsimde yetişir?

    Domates, ilkbahar ve yaz aylarında yetişir. Domates ekimi için en uygun aylar mart, nisan ve mayıs aylarıdır. Açık tarlada yetiştirilen domates, tohum ekiminden sonra 80-100 gün içinde, fide dikiminden sonra ise 60-80 gün arasında hasatlık hale gelir.
    5 kaynak