Samanyolu Kebabı içinde şu malzemeler bulunur: 400 gram kuşbaşı et. 2 yemek kaşığı tereyağı. 1 adet domates rendesi. 2 diş sarımsak. 2 adet patates. 1 adet tırnak pide. 1 kase yoğurt. 1 çay kaşığı tuz ve karabiber. Ayrıca, sebzeli ve kıymalı farklı tarifler de mevcuttur.