• Buradasın

    Salmagundi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Salmagundi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 185 g (6 oz) ince yeşil fasulye, doğranmış 12
    • 2 haşlanmış yumurta, doğranmış 12
    • 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz 12
    • 60 g (2 oz) konserve hamsi, süzülmüş ve doğranmış 12
    • Yarım salatalık, doğranmış 12
    • 1 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı 12
    • 6 arpacık, doğranmış 12
    • 3 domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış 12
    • 1 marul, doğranmış 12
    • 250 g (8 oz) soğuk pişmiş tavuk, doğranmış 12
    • 125 g (4 oz) pişmiş jambon, doğranmış 12
    • 250 g (8 oz) pişmiş yeni patates, dilimlenmiş 12
    • Küçük bir kavanoz turşu kırmızı lahana, süzülmüş 12
    • 1 yemek kaşığı kapari, süzülmüş 12
    • 1 miktar salata sosu 12
    • Borage veya nasturtium çiçekleri, garnitür için 12
    Yapılışı:
    1. Fasulyeleri bir tencerede kaynar suda 6-8 dakika pişirin, yumuşayana kadar 12.
    2. Süzün, soğuk su altında durulayın ve keskin bir bıçakla 5 cm (2 inç) uzunluğunda kesin 12.
    3. Bir kasede doğranmış yumurtaları, maydanozu ve hamsiyi karıştırın 12.
    4. İkinci bir kasede salatalık ve frenk soğanını karıştırın 12.
    5. Üçüncü bir kasede arpacık ve domatesleri karıştırın 12.
    6. Doğranmış marul yapraklarını bir servis tabağına yerleştirin 12.
    7. 3 karışımı marul yapraklarının üzerine, doğranmış tavuk, jambon, patates, kırmızı lahana ve yeşil fasulyelerle birlikte kaşıkla koyun 12.
    8. Kaparileri salatanın üzerine serpin, ardından salata sosunu gezdirin 12.
    9. Borage veya nasturtium çiçekleriyle süsleyin ve hemen servis yapın 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Salmagundinin içinde ne var?

    Salmagundi yemeğinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Soğuk et ve ançüez; Yumurta ve soğan; Limon suyu ve yağ. Ayrıca, sebzeler, meyveler, kuruyemişler, otlar ve çiçekler gibi çeşitli malzemeler de eklenebilir.

    Salmagundi salatası nedir?

    Salmagundi salatası, et, ançuez, yumurta gibi çeşitli malzemelerin bir araya getirilmesiyle yapılan bir salatadır. Diğer özellikleri: - Genellikle yeşillikler, doğranmış pişmiş etler ve sebzeler (bazen turşulu), hardal yumurtaları ve turşular içerir. - Malzemeler bir tabakta sanatla düzenlenir ve sosla gezdirilir. - 17. yüzyıldan kalma, İngiliz veya Fransız kökenli bir yemek olarak kabul edilir.

    Salmagündi hangi yöreye ait?

    Salmagündi adlı bir yemek veya içecek, belirli bir yöreye ait olarak tanımlanmamıştır.