Saki Siyah Üzüm Rakısı genel olarak iyi olarak değerlendirilmektedir. Bu rakı, sadece siyah üzümden üretilmekte ve 10 kez damıtılarak 10 ay dinlendirilmektedir 12. Sonuç olarak, kadifemsi ve pürüzsüz bir tada sahip olduğu belirtilmektedir 14.
Ayrıca, şekersiz bir rakı olması ve içimine kolay olması da tercih edilme nedenleri arasındadır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: