Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sakana, genellikle kurutulmuş balık veya tuzlu balık yumurtası gibi balık ürünlerinden yapılır 1.
Bazı örnekler:
- Shiokara: Fermente edilmiş, tuzlu kalamar iç kısımları 1.
- Uni: Deniz kestanesi karaca 1.
- Ikura: Kırmızı havyar (ikra) 1.
- Mentaiko: Baharatlı pollock karaca 1.
- Tarako: Pollock karaca 1.
Ayrıca, edamame (tuzlu ve haşlanmış soya fasulyesi) ve nankotsu (tavuk kıkırdağı) gibi balık dışı ürünler de sakana olarak kabul edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: