Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sago'nun bazı kullanım alanları:
- Gıda: Sago, Uzak Doğu mutfağında çeşitli tatlı ve muhallebi yapımında kullanılır 14. Ayrıca, ekmek, bisküvi ve kraker yapımında da kullanılabilir 4.
- Beslenme: Antioksidanlar ve dirençli nişasta içerir, bu da kalp hastalığı risk faktörlerini iyileştirmeye ve egzersiz performansını artırmaya yardımcı olabilir 4.
- Ticari kullanım: Viskoz özellikleri nedeniyle ticari olarak kıvam artırıcı olarak kullanılır 4.
Sago Mini First Words uygulaması ise çocuklar için konuşma tabanlı bir dil öğrenme aracıdır 3.
Sago ayrıca, pazar araştırma şirketi ve eğitim uygulaması geliştiricisi olarak da kullanılmaktadır 23.
Sago tüketmeden önce, özellikle cycad sago (Cycas revoluta) türünden elde edilen sago için, bitkinin zehirli kısımları nedeniyle özel işleme tabi tutulması gerektiğini göz önünde bulundurmak önemlidir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: