• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Safran yoksa zerde nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Safran yerine zerdeçal kullanılarak zerde yapılabilir 15.
    Malzemeler:
    • yarım su bardağı pirinç 3;
    • 6 su bardağı su 3;
    • 1,5 su bardağı toz şeker 3;
    • 2 yemek kaşığı nişasta 3;
    • 1 tutam safran 3;
    • 1 çay kaşığı zerdeçal 3;
    • yarım çay bardağı gül suyu 3;
    • 2 yemek kaşığı kuş üzümü 3;
    • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 3.
    Hazırlanışı:
    1. Safranı bir gece önceden gül suyunun içerisinde demleyin 3.
    2. Pirinçleri bütün nişastası akana kadar iyice yıkayın 3.
    3. Pirinci su ve şeker ile beraber bir tencereye alın ve pişirin 3.
    4. Nişastayı 1 çay fincanı suda çözdürün, pişen pirinçlerin üzerine dökün ve karıştırın 3.
    5. En son zerdeçal ve gül suyunda bekletilen safranı da ekleyip karıştırın 3.
    6. 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın 3.
    7. Kaselere alıp soğutun 3.
    8. Soğuduktan sonra kuş üzümü ve dolmalık fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz 3.
    Safran ve zerdeçal küçük miktarlarda antioksidan özellikler sunabilir, ancak tatlıdaki şeker miktarı nedeniyle sağlık yararı sınırlıdır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tenceretv.com
        1
      2. hthayat.haberturk.com
        2
      3. yasemin.com
        3
      4. ampirikmutfak.wordpress.com
        4
      5. safra.gen.tr
        5
    • Gülsuyu nasıl yapılır?

    • Zerdeçalın faydaları nelerdir?

    • Kuşüzümü yerine ne kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Zerdeye neden safran konur?

    Zerdeye safran konmasının birkaç nedeni vardır: Renk ve aroma: Safran, zerdeye sarı rengini ve eşsiz aromasını verir. Lezzet: Safran, tatlıya hoş bir koku ve tat katar. Tarihî önem: Safranın güneşe ve altına benzeyen sarı rengi nedeniyle, zerde Osmanlı döneminden beri özel günlerde ve kutlamalarda ikram edilir.
    • Güzellik
    • Yemek
    • Baharatlar
    • Tarifler
    5 kaynak

    Zerdeçal ve safran olmadan zerde yapılır mı?

    Evet, zerde safran ve zerdeçal olmadan da yapılabilir. Balıkesir usulü zerde tarifinde bu baharatlar kullanılmaz. Ayrıca, zerdeçal yerine yarım bardak soğuk suda eritilmiş bir çay kaşığı zerdeçal da kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Zerde safran yerine ne kullanılır?

    Zerde yapımında safran yerine kullanılabilecek alternatifler: Zerdeçal. Aspir (Portekiz safranı veya yalancı safran). Ancak, gerçek safranla yapılan zerdenin tadı ve rengi daha iyi olacaktır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"j9u90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsafran-yoksa-zerde-nasil-yapilir-4259840553%3Flr%3D213%26ncrnd%3D18867","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9392602371761125940","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1761126035277768-15619535864659158572-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-68-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9u9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"j9u91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9u9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"j9u92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Safran yerine zerdeçal kullanılarak zerde yapılabilir** [```1```](https://www.tekirdagbakis.com/haber/26144746/trakyada-ozel-gunlerin-tatlisi-zerde-tarifi)[```5```](https://ampirikmutfak.wordpress.com/2017/09/21/safransiz-zerde-nasil-yapilir/).\n\n**Malzemeler:**\n* yarım su bardağı pirinç [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir);\n* 6 su bardağı su [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir);\n* 1,5 su bardağı toz şeker [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir);\n* 2 yemek kaşığı nişasta [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir);\n* 1 tutam safran [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir);\n* 1 çay kaşığı zerdeçal [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir);\n* yarım çay bardağı gül suyu [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir);\n* 2 yemek kaşığı kuş üzümü [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir);\n* 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n\n**Hazırlanışı:**\n1. Safranı bir gece önceden gül suyunun içerisinde demleyin [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n2. Pirinçleri bütün nişastası akana kadar iyice yıkayın [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n3. Pirinci su ve şeker ile beraber bir tencereye alın ve pişirin [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n4. Nişastayı 1 çay fincanı suda çözdürün, pişen pirinçlerin üzerine dökün ve karıştırın [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n5. En son zerdeçal ve gül suyunda bekletilen safranı da ekleyip karıştırın [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n6. 5 dakika kadar kısık ateşte kaynatın [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n7. Kaselere alıp soğutun [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n8. Soğuduktan sonra kuş üzümü ve dolmalık fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz [```3```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n\nSafran ve zerdeçal küçük miktarlarda antioksidan özellikler sunabilir, ancak tatlıdaki şeker miktarı nedeniyle sağlık yararı sınırlıdır [```1```](https://www.tekirdagbakis.com/haber/26144746/trakyada-ozel-gunlerin-tatlisi-zerde-tarifi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tenceretv.com/tatli-tarifleri/zerde-tarifi-20148","title":"Zerde Tarifi - Tatlı Tarifleri","shownUrl":"https://www.tenceretv.com/tatli-tarifleri/zerde-tarifi-20148","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://hthayat.haberturk.com/yasam/yemek-tarifleri/haber/1065154-zerde-nasil-yapilir","title":"Zerde Nasıl Yapılır? | Yaşam","shownUrl":"https://hthayat.haberturk.com/yasam/yemek-tarifleri/haber/1065154-zerde-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir","title":"En Kolay Zerde Tatlısı Nasıl Yapılır? Zerde Tatlısı Nedir ve...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2855914-en-kolay-zerde-tatlisi-nasil-yapilir-zerde-tatlisi-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ampirikmutfak.wordpress.com/2017/09/21/safransiz-zerde-nasil-yapilir/","title":"Safransız Zerde Nasıl Yapılır? – Ampirik Mutfak","shownUrl":"https://ampirikmutfak.wordpress.com/2017/09/21/safransiz-zerde-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.safra.gen.tr/safransiz-zerde-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir.html","title":"Safransız Zerde Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerekir?","shownUrl":"https://www.safra.gen.tr/safransiz-zerde-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Safran yoksa zerde nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Gülsuyu nasıl yapılır?","url":"/search?text=Evde+g%C3%BClsuyu+yap%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Zerdeçalın faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Zerde%C3%A7al%C4%B1n+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kuşüzümü yerine ne kullanılabilir?","url":"/search?text=Zerde+yap%C4%B1m%C4%B1nda+ku%C5%9F%C3%BCz%C3%BCm%C3%BC+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Safran+yoksa+zerde+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9392602371761125940","reqid":"1761126035277768-15619535864659158572-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-68-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9u9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"j9u93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://suleymanpasa.bel.tr/bilgi/Zerde--255?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Zerde?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/ipucu/zerde-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/zerde-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sehrimmardin.com/tr-mardin-mutfagi-tarifleri/mardin-usulu-zerde-safran-ile-serinletecek-bir-tatli/462483?size=16&stub=1"],"header":"Zerdeye neden safran konur?","teaser":"Zerdeye safran konmasının birkaç nedeni vardır: Renk ve aroma: Safran, zerdeye sarı rengini ve eşsiz aromasını verir. Lezzet: Safran, tatlıya hoş bir koku ve tat katar. Tarihî önem: Safranın güneşe ve altına benzeyen sarı rengi nedeniyle, zerde Osmanlı döneminden beri özel günlerde ve kutlamalarda ikram edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/zerdeye-neden-safran-konur-2007856674","tags":[{"href":"/yacevap/t/guzellik","text":"Güzellik"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifiyemek.com/safransiz-zerde-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinlarkulubu.com/portal/mutfak/zerde-tarifi-25035.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ampirikmutfak.wordpress.com/2017/09/21/safransiz-zerde-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/safransiz-zerde.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hthayat.haberturk.com/yasam/yemek-tarifleri/haber/1065154-zerde-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Zerdeçal ve safran olmadan zerde yapılır mı?","teaser":"Evet, zerde safran ve zerdeçal olmadan da yapılabilir. Balıkesir usulü zerde tarifinde bu baharatlar kullanılmaz. Ayrıca, zerdeçal yerine yarım bardak soğuk suda eritilmiş bir çay kaşığı zerdeçal da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/zerdecal-ve-safran-olmadan-zerde-yapilir-mi-2342640892","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/bir-osmanli-mutfagi-klasigi-zerde-tatlisi-tarifi-1027445?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sendeyim.com/nasil-yapilir/zerde-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamarat.org/safransiz-zerde.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://9lib.net/document/q05x0kn9-farkl%C4%B1-form%C3%BClasyonlar%C4%B1n-zerde-kalitesi-%C3%BCzerine-etkisinin-belirlenmesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenikonya.com.tr/yasam/konya_usulu_zerde_nasil_yapilir_iste_tarifi-1918714?size=16&stub=1"],"header":"Zerde safran yerine ne kullanılır?","teaser":"Zerde yapımında safran yerine kullanılabilecek alternatifler: Zerdeçal. Aspir (Portekiz safranı veya yalancı safran). Ancak, gerçek safranla yapılan zerdenin tadı ve rengi daha iyi olacaktır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/zerde-safran-yerine-ne-kullanilir-1566497347","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9u9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"j9u94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9u9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"j9u95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9u9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}