Sabayonu soğuk servis etmek için, karışımı sıcak sudan çıkarın ancak soğumaya kadar karıştırmaya ara vermeyin 12.
Sabayon, tatlı yerine tuzlu olarak da yapılabilir; şeker ve tatlı beyaz şarap yerine limon suyu ve tuz kullanılır 23. Tuzlu sabayonun balık yemekleri yanında servis edildiği söylenir 2.
Sabayon sosu, genellikle tatlılarla servis edilir. İşte bazı örnekler: Meyve salataları. Kekler. Dondurmalar. Tiramisu gibi tatlılar. Ayrıca, tuzlu sabayon da balık yemekleri yanında sunulabilir.
{"5bib0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsabayon-nasil-yapilir-1725252531%3Flr%3D213%26ncrnd%3D27527","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1938624031759356554","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759356625251438-14741139626190331408-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-148-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5bibw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5bib1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5bibw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5bib2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Sabayon yapmak için gerekli malzemeler**:\n* 4 yumurta sarısı [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/)[```3```](https://www.greatbritishchefs.com/how-to-cook/how-to-make-a-sabayon);\n* 75 gr pudra şekeri [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/)[```3```](https://www.greatbritishchefs.com/how-to-cook/how-to-make-a-sabayon);\n* 4 tatlı kaşığı Marsala şarabı (tatlı beyaz şarap versiyonu) [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/)[```3```](https://www.greatbritishchefs.com/how-to-cook/how-to-make-a-sabayon).\n\n**Yapılışı**:\n1. Yumurta sarılarını ve şekeri bir kasede iyice çırpın [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/)[```4```](https://sofratarifi.com/2025/02/26/sabayon-yumurtali-ve-sarapli-tatli-sos/). Karışım açık renk alıp kabarana kadar çırpmaya devam edin [```4```](https://sofratarifi.com/2025/02/26/sabayon-yumurtali-ve-sarapli-tatli-sos/).\n2. Yavaş yavaş şarabı ekleyin ve sürekli çırpmaya devam edin [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/)[```3```](https://www.greatbritishchefs.com/how-to-cook/how-to-make-a-sabayon).\n3. Sos koyu krema kıvamı alıncaya dek kalınlaşana kadar karıştırın [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/)[```3```](https://www.greatbritishchefs.com/how-to-cook/how-to-make-a-sabayon).\n4. Sabayonu hiç bekletmeden hemen servis edin [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/).\n\nSabayonu soğuk servis etmek için, karışımı sıcak sudan çıkarın ancak soğumaya kadar karıştırmaya ara vermeyin [```1```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/cikolatali-tatlilar/cikolatali-sabayon)[```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/).\n\nSabayon, tatlı yerine tuzlu olarak da yapılabilir; şeker ve tatlı beyaz şarap yerine limon suyu ve tuz kullanılır [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/)[```3```](https://www.greatbritishchefs.com/how-to-cook/how-to-make-a-sabayon). Tuzlu sabayonun balık yemekleri yanında servis edildiği söylenir [```2```](https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/cikolatali-tatlilar/cikolatali-sabayon","title":"Çikolatalı Sabayon Tarifi: Çikolatalı Sabayon Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/cikolatali-tatlilar/cikolatali-sabayon","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://egepazarindan.com/sabayon-sos-tarifi/","title":"Sabayon Sos Tarifi | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/sabayon-sos-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://sofratarifi.com/2025/02/26/sabayon-yumurtali-ve-sarapli-tatli-sos/","title":"Sabayon (Yumurtalı ve Şaraplı Tatlı Sos) - Sofra Tarifi","shownUrl":"https://sofratarifi.com/2025/02/26/sabayon-yumurtali-ve-sarapli-tatli-sos/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/","title":"Sabayon Nedir? Nasıl Yapılır? ve Gizli Gözyaşları","shownUrl":"https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cookingclarified.com/2011/05/how-to-make-sabayon/","title":"How to Make Sabayon – Cooking Clarified","shownUrl":"https://www.cookingclarified.com/2011/05/how-to-make-sabayon/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sabayon nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Marsala şarabı neden tercih edilir?","url":"/search?text=Sabayon+yaparken+Marsala+%C5%9Farab%C4%B1+neden+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sabayon hangi yemeklerle servis edilir?","url":"/search?text=Sabayon+hangi+yemeklerle+servis+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sabayonun besin değerleri nelerdir?","url":"/search?text=Sabayonun+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Sabayon+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-yellow sabayon sauce being whisked in a copper bowl over a gently steaming pot, with fresh egg yolks, sugar, and a bottle of white wine nearby on a rustic wooden kitchen counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-iLBxCFPahPsMcFlxifV8/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1938624031759356554","reqid":"1759356625251438-14741139626190331408-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-148-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759356625251438-14741139626190331408-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-148-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5bibw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5bib3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tiramisu-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tiramisu-mascarpone-yerine-ne-kullanabilirim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/tiramisu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/tiramisu-tarifi-ev-yapimi-kolay-kedi-dilli-labnesiz-ve-orijinal-tiramisu-tarifleri-1191112-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Tiramisuda sabayon yerine ne kullanılır?","teaser":"Tiramisuda sabayon yerine brendi, marsala veya rom gibi kahve aromalı likörler kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tiramisuda-sabayon-yerine-ne-kullanilir-2099260963","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/sabayon-sos-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.frwiki.wiki/wiki/Sabayon?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kaansevgican.blogspot.com/2013/08/sabayon-sos.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://chefsnotes.com/sabayon/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfakradyosu.com/2015/12/07/sabayon-nedir-nasil-yapilir-ve-gizli-gozyaslari/?size=16&stub=1"],"header":"Sabayon sosu hangi yemeklerde kullanılır?","teaser":"Sabayon sosu, genellikle tatlılarla servis edilir. İşte bazı örnekler: Meyve salataları. Kekler. Dondurmalar. Tiramisu gibi tatlılar. Ayrıca, tuzlu sabayon da balık yemekleri yanında sunulabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sabayon-sosu-hangi-yemeklerde-kullanilir-3502337591","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden, creamy sabayon sauce drizzled over a slice of tiramisu, with fresh strawberries and a dusting of cocoa powder beside it, set on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-jBQuwg954GPlDeFMqtoZ/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5bibw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5bib4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5bibw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5bib5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5bibw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
