Buradasın
Roll kruvasan nasıl çizilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Roll kruvasan çizmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı kuru maya, 1 su bardağı ılık süt, 100 gram tereyağı (eritilmiş), 1 yumurta sarısı (üzeri için), 50 gram tereyağı (katmanlar için) 1.
- Hamuru Hazırlama: Un, tuz, şeker ve kuru mayayı bir kapta karıştırın. Ilık sütü ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun ve mayalanmak üzere üzerini örtüp 1 saat dinlendirin 12.
- Hamuru Kat Kat Yapma: Mayalanan hamuru hafifçe un serpilmiş tezgaha alın ve merdane ile dikdörtgen şeklinde açın. Eritilmiş tereyağını hamurun her yerine sürün 1.
- Rulo Yapma: Hamurun uzun kenarından başlayarak sıkıca rulo yapın ve 5 cm'lik parçalar halinde kesin 1.
- Şekil Verme: Her bir parçayı hafifçe yuvarlayarak küçük, yuvarlak şekiller verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 1.
- Son Mayalanma ve Pişirme: Tepsideki kruvasanları 15-20 dakika mayalanmaya bırakın, ardından 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin 1.
Pişen kruvasanları soğuduktan sonra reçel, çikolata kreması veya peynirle servis edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: